第两百二十二章 厨房永动机
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新海市,最为昂贵的别墅群之一,当属临海庭轩,临海庭轩B区11号房,是背靠着海滩的一栋三层小楼,因为得天独厚的地理位置,一打开后院门,就是绵白的银色沙滩。
褚玉湖穿着一身花花绿绿的雪纺裙,戴着墨镜,舒坦的靠在遮阳伞下的白色沙滩椅上,手旁的小桌放着各色饮料跟零食,还有两本时尚杂志。
她似乎睡着了,好半天一动也没动,只有海风吹过时,微微拂动她衣角。
屋里的小美隔着窗户看见褚玉湖没动静,索性也偷懒一会儿,拿着了把瓜子,去找在洗衣房熨衣服的周阿姨。
周阿姨正给褚玉湖熨袜子,小美看了,撇撇嘴:“阿姨,你这么仔细干什么,反正这袜子她穿不了两次就得扔。”
现在是夏天,桌上的棉袜,是褚玉湖晚上睡觉前,朝脚上涂了保养霜以后穿的,她怕棉袜穿久了不够细,反倒会不利于保养,往往只穿两三次,就叫扔了。
周阿姨不太爱说嘴,但心里是认可小美的,她们应聘到来干活的这家人,实在是太奢侈了,男主人还好,女主人简直是个搅家精。才买的好好的家具,几十万一套的,奉上下雨光线差,女主人非说不够鲜亮,第二天去省里买了全套新的换上。
还有冰箱里的水果,全都是进口的,一只橙子贴的价签一百二,愣是放着不吃,过几天嚷着不新鲜,叫扔了……
这种事儿,每天都在生,周阿姨甚至都有些麻木了。
这男主人也是惯着女主人,半句不是都不讲的,听说是女主人肚子里怀了个孩子,可就算这样,也不能如此没完没了。
小美磕完手里的一把瓜子,帮周阿姨收拾熨好的衣裳,问道:“阿姨,你说她到底几岁了?我看着不年轻了。”
褚玉湖平时勤打扮,保养的也很精心,瞧着就是三十多岁,但有些地方是骗不过时间的,小美跟她朝夕相处,有时候还会给在洗澡的褚玉湖送东西,早觉得褚玉湖身上有股别扭劲儿,不像是年纪太小的。
“今年夏天过完生日,实岁四十九。”周阿姨冷不丁道,她有次看到了褚玉湖的身份证。
小美还没反应过来,愣了一下,才知道周阿姨说的是褚玉湖。她不敢置信的张了张嘴,四十九?妈呀,不可能吧,她猜着褚玉湖应该有四十岁,没想到虚岁都五十了。算算周阿姨才四十五呢,看着愣是跟褚玉湖长辈似的。
小美还想多八卦两句,外面传来一阵车子的声音,俩人抬眼看出去,见苏长青开着车,正朝车库里倒。
外面躺着的褚玉湖倒不是真的睡着了,她就是懒得动。夏天躺在这里吹海风,别提多舒服了。没想到新海夏天的海岸,竟然不比那些知名热带岛屿的差,她年轻的时候,还当新海沿海都是烂泥滩呢。
站起身来,褚玉湖整理一下薄纱防晒服下的内衣,把胸朝中间挤了挤,渡着猫步去接苏长青。
苏长青一把抱住投怀送抱的褚玉湖,手先搭在褚玉湖的肚子上:“今天宝宝有没有闹你?”
“没有!”褚玉湖摇摇头:“长青,彤彤那边有消息了么?”
听褚玉湖问起苏若彤的事儿,苏长青的脸色变得很是难看,苏若彤那边的消息有了,可是却不是什么好消息。
他本想着掐断苏若彤手头的花销,又给她了短信,告诉她褚玉湖已经搬走了,她可以放心回家,没想到苏若彤还是毫不回头,竟然花起陶羡的钱,将苏氏酒楼京城分店开张营业了。
哪怕从小他都把苏若彤捧在手心里,风吹都怕破了油皮,现在还是有种忍不住想要把她带回家好好教训教训的冲动——男人的钱,是那么好花的么?
“我倒看着,彤彤似乎是真的喜欢那个男孩子的样子。”褚玉湖想了想,说道:“其实那个男孩子人还不错,最起码,肯为彤彤花钱。”
苏长青不爱听这个,肯为彤彤花钱的人,陶羡还排不上号,而且苏家缺钱么?他看了褚玉湖一眼,觉得自己根本不了解女人在想什么。
眼看苏长青不是很高兴,褚玉湖赶紧补救一句:“其实想让彤彤回来,我们还可以用其余的办法。彤彤现在不是在京城也开了个分店,还用着苏氏酒楼的名字,但是苏氏酒楼是注册了独家商标的,你和彤彤说,要是不回家,就别用苏氏酒楼的名字,不然算侵权。”
“胡闹!”苏长青拍了拍褚玉湖的手臂。苏若彤再怎么跟他闹别扭,那都是他女儿,要是真跟褚玉湖说的那样,算什么话!更何况,他知道自己女儿的做菜水平,哪怕没了苏家做后盾,却有更坚实的陶家在背后立着,不让她用苏氏酒楼名头又如何,换个牌匾,崛起不过几个月时间罢了。
褚玉湖看见苏长青这么维护苏若彤,心里刺了一下,做出一副难过的表情:“实在不行,我就离开新海吧,既然彤彤不愿意见到我。”
“你还怀着孩子呢,想到哪里去。”苏长青既想让苏若彤回来,又舍不得褚玉湖走,一阵为难。其实他心里清楚,要想叫女儿回来,最好的办法是送走褚玉湖。但褚玉湖肚子里的,也是他孩子,手心手背都是肉,他怎么舍得下,所以当初褚玉湖哭一哭,他便听了她的话,只让她从苏家别墅那边挪出来,另在临海庭轩给她买套房子。
外面褚玉湖跟苏长青腻歪,商量着怎么才能叫苏若彤回来才好,里头周阿姨和小美跟看言情剧一样,小美啧啧有声,摇摇头干脆去洗手间刷浴缸去了。要她是苏长青跟褚玉湖的女儿,看着父母两个这样针插不入的,也不想回家呢,看多了嫌伤眼睛的!
此时的京城,苏氏酒楼京城分店,已然开始营业。
这处商圈不算附近最高档的,但里面也入驻了两家蓝血品牌,平时里总有些打扮不凡的人出入。
但最近一段时间,每到了中午十一点左右,以及下午五点到八点,穿着正装出现在这儿的人,骤然增多,而且,他们根本不看那些放满了名牌奢侈品的橱窗,一进门,便直奔电梯,朝着顶层而去。
这些人的目的地是同一个——苏氏酒楼。
李维宁完全没想到,苏氏酒楼的生意居然如此火爆,他本来是报着学习的心态过来上班的,结果才上了三天班,没轮到四天一休的那日,就有些撑不住,请了个假。
以前,他都习惯了做精细饭菜,慢工出细活,一次只做一份便好,一时间,根本适应不了苏氏酒楼后厨房的节奏。
不单单是他,其余那些被招聘进来的厨师们,大部分也适应不了。他们很多人都和李维宁一样,在以前的酒楼是做大厨的,不怎么动手,只看着就好,有了重要客人才出手,有了闲余时间,便琢磨菜,通常会花上一年乃至数年,把一道经典的菜练的炉火清纯,当成是自己的压箱宝。
没想到,这一切都在苏氏酒楼这儿被颠覆了。
先是担任大厨的赵凯,别看年纪不大,资历也浅的很,但人谦和,在厨房里从来不见闲着,做菜又快又好,使出很多独到的手法时,看的他们眼花缭乱,事后当他们问起来的时候,也不藏私,全都交给他们——只是学起来没那么容易,毕竟现在忙的很,他们不像以前有那么多空闲时间琢磨厨艺了。别人家大厨都是插着腰监督就好,偏他们大厨忙的陀螺一样,他们也不好意思闲着呀,于是越来越忙,简直成了恶性循环。
再就是做菜的量,为了照顾到外面急的翻桌率跟恐怖的点菜量,所有的菜基本上都用了大锅菜的做法,调味酱汁提前大罐大罐做好了放在厨房随时取用就罢了,连炒菜和烤肉都是一次做一大盆,然后提到大桌上摆盘——这简直太可怕了,但更可怕的是,在赵凯撵鸡逮狗一般的指导下,这般大锅饭做出来,味道竟然很不错,一点儿不比细细照看,一份份去弄差,这样流水线般的作业,能产生如此美味,完全颠覆了他们之前的认知,简直不可思议。
但更重要的是,哪怕赵凯每天忙的分身乏术,没过一到两礼拜,苏氏酒楼都会更新菜单,上几道美味无比的新菜,这种钻研新菜的度,他们从未见过。
虽然赵凯很谦虚,说这些菜大部分都不是他琢磨出来的,有的是苏若彤的功劳,有的是新海那边他师父包汝文的手笔,但他们看在眼里,赵凯出新菜的度,基本在两周一道。
人的精力是有限的,但所有厨房里的人都觉得,赵凯的精力是无限的。白天明明比他们还忙还累,怎么还有心情去研究新菜呢?不知不觉间,赵凯就多了个外号:厨房永动机。
别人不知道为什么赵凯会这样,苏若彤却很清楚。赵凯正经是从小学徒一天天磨练上来的,这些忙和累,对他来说,其实都不算个事儿,当初跟他同一拨拜包汝文为师的学徒,只有他一个坚持下来,可见赵凯的毅力有多强。人这一生,有时候,勤奋比天赋重要。
夏去秋来,眨眼间,就是十一月中旬,苏氏酒楼的生意,渐渐稳定下来。
这天早上,苏若彤才起床,她的电话声就响个不停,苏若彤一看,是好久没联系了的苏长青打来的。她盯着屏幕,不知道该接还是不该接。
想必褚玉湖就在苏长青身边吧?苏若彤真的是不想搭理褚玉湖。
最近她听赵凯说,新海那边的三家店,虽然每天赚的仍旧不少,但账面上资金都有些周转不灵了,有两回进菜都跟人欠着钱,这在之前,是从来没出现过的。这一切的原因,据赵凯说,都是因为褚玉湖太能花了!
京城分店因为定位就是高端餐厅,菜价定的不低,抛除高额租金跟员工们的大把薪水,每天还是日进斗金。难不成,这一次苏长青打电话过来,是听了褚玉湖的忽悠,知道这边赚钱不少,过来要钱的?
新海市,最为昂贵的别墅群之一,当属临海庭轩,临海庭轩B区11号房,是背靠着海滩的一栋三层小楼,因为得天独厚的地理位置,一打开后院门,就是绵白的银色沙滩。
褚玉湖穿着一身花花绿绿的雪纺裙,戴着墨镜,舒坦的靠在遮阳伞下的白色沙滩椅上,手旁的小桌放着各色饮料跟零食,还有两本时尚杂志。
她似乎睡着了,好半天一动也没动,只有海风吹过时,微微拂动她衣角。
屋里的小美隔着窗户看见褚玉湖没动静,索性也偷懒一会儿,拿着了把瓜子,去找在洗衣房熨衣服的周阿姨。
周阿姨正给褚玉湖熨袜子,小美看了,撇撇嘴:“阿姨,你这么仔细干什么,反正这袜子她穿不了两次就得扔。”
现在是夏天,桌上的棉袜,是褚玉湖晚上睡觉前,朝脚上涂了保养霜以后穿的,她怕棉袜穿久了不够细,反倒会不利于保养,往往只穿两三次,就叫扔了。
周阿姨不太爱说嘴,但心里是认可小美的,她们应聘到来干活的这家人,实在是太奢侈了,男主人还好,女主人简直是个搅家精。才买的好好的家具,几十万一套的,奉上下雨光线差,女主人非说不够鲜亮,第二天去省里买了全套新的换上。
还有冰箱里的水果,全都是进口的,一只橙子贴的价签一百二,愣是放着不吃,过几天嚷着不新鲜,叫扔了……
这种事儿,每天都在生,周阿姨甚至都有些麻木了。
这男主人也是惯着女主人,半句不是都不讲的,听说是女主人肚子里怀了个孩子,可就算这样,也不能如此没完没了。
小美磕完手里的一把瓜子,帮周阿姨收拾熨好的衣裳,问道:“阿姨,你说她到底几岁了?我看着不年轻了。”
褚玉湖平时勤打扮,保养的也很精心,瞧着就是三十多岁,但有些地方是骗不过时间的,小美跟她朝夕相处,有时候还会给在洗澡的褚玉湖送东西,早觉得褚玉湖身上有股别扭劲儿,不像是年纪太小的。
“今年夏天过完生日,实岁四十九。”周阿姨冷不丁道,她有次看到了褚玉湖的身份证。
小美还没反应过来,愣了一下,才知道周阿姨说的是褚玉湖。她不敢置信的张了张嘴,四十九?妈呀,不可能吧,她猜着褚玉湖应该有四十岁,没想到虚岁都五十了。算算周阿姨才四十五呢,看着愣是跟褚玉湖长辈似的。
小美还想多八卦两句,外面传来一阵车子的声音,俩人抬眼看出去,见苏长青开着车,正朝车库里倒。
外面躺着的褚玉湖倒不是真的睡着了,她就是懒得动。夏天躺在这里吹海风,别提多舒服了。没想到新海夏天的海岸,竟然不比那些知名热带岛屿的差,她年轻的时候,还当新海沿海都是烂泥滩呢。
站起身来,褚玉湖整理一下薄纱防晒服下的内衣,把胸朝中间挤了挤,渡着猫步去接苏长青。
苏长青一把抱住投怀送抱的褚玉湖,手先搭在褚玉湖的肚子上:“今天宝宝有没有闹你?”
“没有!”褚玉湖摇摇头:“长青,彤彤那边有消息了么?”
听褚玉湖问起苏若彤的事儿,苏长青的脸色变得很是难看,苏若彤那边的消息有了,可是却不是什么好消息。
他本想着掐断苏若彤手头的花销,又给她了短信,告诉她褚玉湖已经搬走了,她可以放心回家,没想到苏若彤还是毫不回头,竟然花起陶羡的钱,将苏氏酒楼京城分店开张营业了。
哪怕从小他都把苏若彤捧在手心里,风吹都怕破了油皮,现在还是有种忍不住想要把她带回家好好教训教训的冲动——男人的钱,是那么好花的么?
“我倒看着,彤彤似乎是真的喜欢那个男孩子的样子。”褚玉湖想了想,说道:“其实那个男孩子人还不错,最起码,肯为彤彤花钱。”
苏长青不爱听这个,肯为彤彤花钱的人,陶羡还排不上号,而且苏家缺钱么?他看了褚玉湖一眼,觉得自己根本不了解女人在想什么。
眼看苏长青不是很高兴,褚玉湖赶紧补救一句:“其实想让彤彤回来,我们还可以用其余的办法。彤彤现在不是在京城也开了个分店,还用着苏氏酒楼的名字,但是苏氏酒楼是注册了独家商标的,你和彤彤说,要是不回家,就别用苏氏酒楼的名字,不然算侵权。”
“胡闹!”苏长青拍了拍褚玉湖的手臂。苏若彤再怎么跟他闹别扭,那都是他女儿,要是真跟褚玉湖说的那样,算什么话!更何况,他知道自己女儿的做菜水平,哪怕没了苏家做后盾,却有更坚实的陶家在背后立着,不让她用苏氏酒楼名头又如何,换个牌匾,崛起不过几个月时间罢了。
褚玉湖看见苏长青这么维护苏若彤,心里刺了一下,做出一副难过的表情:“实在不行,我就离开新海吧,既然彤彤不愿意见到我。”
“你还怀着孩子呢,想到哪里去。”苏长青既想让苏若彤回来,又舍不得褚玉湖走,一阵为难。其实他心里清楚,要想叫女儿回来,最好的办法是送走褚玉湖。但褚玉湖肚子里的,也是他孩子,手心手背都是肉,他怎么舍得下,所以当初褚玉湖哭一哭,他便听了她的话,只让她从苏家别墅那边挪出来,另在临海庭轩给她买套房子。
外面褚玉湖跟苏长青腻歪,商量着怎么才能叫苏若彤回来才好,里头周阿姨和小美跟看言情剧一样,小美啧啧有声,摇摇头干脆去洗手间刷浴缸去了。要她是苏长青跟褚玉湖的女儿,看着父母两个这样针插不入的,也不想回家呢,看多了嫌伤眼睛的!
此时的京城,苏氏酒楼京城分店,已然开始营业。
这处商圈不算附近最高档的,但里面也入驻了两家蓝血品牌,平时里总有些打扮不凡的人出入。
但最近一段时间,每到了中午十一点左右,以及下午五点到八点,穿着正装出现在这儿的人,骤然增多,而且,他们根本不看那些放满了名牌奢侈品的橱窗,一进门,便直奔电梯,朝着顶层而去。
这些人的目的地是同一个——苏氏酒楼。
李维宁完全没想到,苏氏酒楼的生意居然如此火爆,他本来是报着学习的心态过来上班的,结果才上了三天班,没轮到四天一休的那日,就有些撑不住,请了个假。
以前,他都习惯了做精细饭菜,慢工出细活,一次只做一份便好,一时间,根本适应不了苏氏酒楼后厨房的节奏。
不单单是他,其余那些被招聘进来的厨师们,大部分也适应不了。他们很多人都和李维宁一样,在以前的酒楼是做大厨的,不怎么动手,只看着就好,有了重要客人才出手,有了闲余时间,便琢磨菜,通常会花上一年乃至数年,把一道经典的菜练的炉火清纯,当成是自己的压箱宝。
没想到,这一切都在苏氏酒楼这儿被颠覆了。
先是担任大厨的赵凯,别看年纪不大,资历也浅的很,但人谦和,在厨房里从来不见闲着,做菜又快又好,使出很多独到的手法时,看的他们眼花缭乱,事后当他们问起来的时候,也不藏私,全都交给他们——只是学起来没那么容易,毕竟现在忙的很,他们不像以前有那么多空闲时间琢磨厨艺了。别人家大厨都是插着腰监督就好,偏他们大厨忙的陀螺一样,他们也不好意思闲着呀,于是越来越忙,简直成了恶性循环。
再就是做菜的量,为了照顾到外面急的翻桌率跟恐怖的点菜量,所有的菜基本上都用了大锅菜的做法,调味酱汁提前大罐大罐做好了放在厨房随时取用就罢了,连炒菜和烤肉都是一次做一大盆,然后提到大桌上摆盘——这简直太可怕了,但更可怕的是,在赵凯撵鸡逮狗一般的指导下,这般大锅饭做出来,味道竟然很不错,一点儿不比细细照看,一份份去弄差,这样流水线般的作业,能产生如此美味,完全颠覆了他们之前的认知,简直不可思议。
但更重要的是,哪怕赵凯每天忙的分身乏术,没过一到两礼拜,苏氏酒楼都会更新菜单,上几道美味无比的新菜,这种钻研新菜的度,他们从未见过。
虽然赵凯很谦虚,说这些菜大部分都不是他琢磨出来的,有的是苏若彤的功劳,有的是新海那边他师父包汝文的手笔,但他们看在眼里,赵凯出新菜的度,基本在两周一道。
人的精力是有限的,但所有厨房里的人都觉得,赵凯的精力是无限的。白天明明比他们还忙还累,怎么还有心情去研究新菜呢?不知不觉间,赵凯就多了个外号:厨房永动机。
别人不知道为什么赵凯会这样,苏若彤却很清楚。赵凯正经是从小学徒一天天磨练上来的,这些忙和累,对他来说,其实都不算个事儿,当初跟他同一拨拜包汝文为师的学徒,只有他一个坚持下来,可见赵凯的毅力有多强。人这一生,有时候,勤奋比天赋重要。
夏去秋来,眨眼间,就是十一月中旬,苏氏酒楼的生意,渐渐稳定下来。
这天早上,苏若彤才起床,她的电话声就响个不停,苏若彤一看,是好久没联系了的苏长青打来的。她盯着屏幕,不知道该接还是不该接。
想必褚玉湖就在苏长青身边吧?苏若彤真的是不想搭理褚玉湖。
最近她听赵凯说,新海那边的三家店,虽然每天赚的仍旧不少,但账面上资金都有些周转不灵了,有两回进菜都跟人欠着钱,这在之前,是从来没出现过的。这一切的原因,据赵凯说,都是因为褚玉湖太能花了!
京城分店因为定位就是高端餐厅,菜价定的不低,抛除高额租金跟员工们的大把薪水,每天还是日进斗金。难不成,这一次苏长青打电话过来,是听了褚玉湖的忽悠,知道这边赚钱不少,过来要钱的?