第一百六十七章 夜酒
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知道沈淮刚从区里回来，朱立自然也知道要主动请领导吃饭，说要去渚溪酒店。渚溪酒店好归好，但吃太多也腻，再说他只是随意吃顿晚饭，又不是宰朱立一顿，说道：“咱就走着去猫儿胡子……”招呼朱立手下两名施工经理也一起跟着去。
“沈书记也知道猫儿胡子？”朱立笑问道。
从下梅公路往西，差不多到孙家埭跟镇区的交界，就是猫儿胡子餐馆。
这家餐馆虽然做羊肉跟猪头肉很出名，但毕竟是乡村野店，除了当地人，很难入外人的眼，朱立没想到沈淮会知道这家餐馆。
朱立不会主动请沈淮去乡村野店用餐，但沈淮主动提出来，而猫儿胡子在梅溪镇也算是有特色的餐馆，也就没有说什么，把车停在老宅这边，他们就走路过去。
餐馆很小，很简陋，就是路边搭了三间平房，外面还支一张玻璃食柜外卖猪头肉跟羊肉；里面摆四五张桌子做堂吃，这时候已经坐满了人，生意很兴隆。
朱立过来吃过几回，老板跟他认得，招呼道：“朱胖子，你们来得不巧，要么等等，或者我给你们在外面支张桌子？”
餐馆老板留着络腮胡子，四十岁左右，姓孙，沈淮也只知道旁人叫他孙胡子，具体叫什么名字也不是知道。他不是孙家埭村人，是早年下乡的知青，后来也没有回城去，做菜是家传的手艺。
他很喜欢孙胡子做的羊肉跟猪头肉，以往他从市钢厂下班，常会过来，买上半斤一斤冷切羊肉或猪头肉，只是大半年来，都没有机会再来吃一回。
檐头有一只灯泡支出来，功率不高，灯光昏黄，但也勉强将不大的场地照亮。
朱立给人叫绰号也不恼，看到沈淮已经走过来帮服务员小姑娘把小方桌撑开来，也就走过去拿五六张叠在一起的塑料方凳来分。
孙亚琳有些嫌这边太简陋，也担心不卫生，但她知道她要是提意见，沈淮肯定叫她自己另找地方吃饭去，只能勉强委屈一下自己。
猪头肉、冷切羊肉、老醋花生、羊藿炒毛豆四样凉菜先端上来，又打了一斤花露烧。私酿的花露烧，酒很烈，但绵软易入口，孙亚琳抿了一口就赞同绝口。
看着拿边角缺口盘装的肉菜，孙亚琳也就有兴致下手。羊藿入嘴，有些微的中药味，就着花露烧吃，口感最好，冷切羊肉入口轻嚼即化，孙亚琳也禁不住的跟沈淮说道：“真不错呢，你怎么以前没想着带我过来吃？陈丹那里都吃不出这味道来，这里的大厨是谁啊，让陈丹把人家请过去。”
沈淮笑了笑，也没有办法表现得对这家餐馆很熟悉的样子，只是说道：“好吃咱下回再来，没必要把好东西都揽到自己家去……”他知道这家餐馆的老板有好手艺，但心也闲，这种人宁可自己开一家乡村野店小打小闹，也不会到大酒店当厨师受拘束的，看着孙亚琳贪口的喝酒，又劝道，“这酒你悠着点喝，后劲很大，寻常人都喝不了半斤……”
“那你别喝；我要是喝挂了，你负责开车。”孙亚琳将沈淮身前的酒碗拿过去。
沈淮无奈而笑，小口饮着酒，跟朱立谈渚江建设发展的问题。
“梅溪跟鹤塘两镇行政区域的调整，就算区里通过，整套程度走下来，也不是一两个月能完成了，不过江港码头项目不会等人，勘测设计工作进行到差不多，施工前期工作也要马上展开起来，”沈淮跟朱立说道，“整个项目最终会让市港口建设公司接手承包施工，现在还在谈一些细节问题，不过有些土建工程会交给渚江建设去做，这也是跟港建谈好的。梅溪钢铁厂改制一经完成，整个厂区扩建也有相当大的工程量，渚江建设怕是这一两年都不能闲下来啊……”
“我也不想闲下来。”朱立笑道。
接着，沈淮又跟朱立说集资房的事情。
整个集资房小区，六栋楼已经是封顶，其余六栋楼也都建到一半，沈淮总体上还是相当满意的。
当初给集资房核定成本，每平米六百五十元，是最后跟参加集房建房户核算集资款的依据，其中包括土地、市政、建安、镇置业公司收取的少量管理费以及应缴纳的税费。
单单核定给渚江建设的建造成本，当然也包括渚江建设所应得的工程利润在内，是每平米五百元。这在九三、九四年，是相当高的标准。
朱立要是手狠心辣，甚至从中摸走一半的利润，也能把这十二栋楼建起来。唯有的区别就住宅楼的质量会很差。
朱立实际上，只给渚江建设预留10%左右的工程利润，放弃成本相对较低的砖混结构不用，而是直接采用框架结构建造，在材料及人工上，也实实在在投入，使得已建成的六栋楼质量相当高。
前些天镇上组织参与集资房的代表参观工地，几乎没有什么不满意的。即使在细节上提了一些意见，朱立也是很快就落实了改进。
镇上，毕竟是这次集资建房的组织方。集资房质量好，也叫沈淮在梅溪镇的声望进一步的提高。沈淮这才较为放心的，继续把其他工程交给渚江建设来承接。
如今渚江建设，仅工程管理等专业人员就有四五十个，算上施工队，足有三百多员工。即使放在东华市，渚江建设也要算一家颇有规模的建筑企业。
不过渚江建设成立的时间有些短，招募来的工程管理人员与下面的施工队，需要有更多的时间去磨合。这时候能一些风险不大、且具有一定规模、利润能有保证的工程来接，对渚江建设的发展意义极为重要。
不过，沈淮再怎么扶扶渚江建设，首先也需要朱立以及同为大股东的褚宜良、杨海鹏有相当的远见、不那么急功近利才成。
抛开私人上的情感纠葛，朱立不得不承认，沈淮是一个极有干事能力，又有干事魄力的人。
能干事的能力及敢干事的魄力以及一系列的工作成绩摆在眼前，所带来的就是个人的魅力跟声望。也许当初在沈淮的建议下，成立渚江建设，有部分原因是迫于无奈现实，没有更多的选择，此时朱立也清醒的知道他愿意在沈淮的羽翼下干事业。
沈淮、朱立他们这边正喝酒说着话，有五六个青年骑着自行车往这边过来。
餐馆老板孙胡子看到这些青年，跳似的赶过来跟沈淮他们打招呼：“对不起，这外面不让摆桌子。我让人把你们这桌移里面去，等会儿再补你们两斤酒，真对不起……”
孙亚琳在吃得欢畅，就这么给打断颇为不满，但不得已跟沈淮、朱立他们站到一边，让孙胡子跟两名长得又黑又胖的女服务员收拾桌子。
不过这伙青年没有给孙胡子机会，远远的看着孙胡子往里收拾桌子，就骂：“你妈、的孙胡子，说了你几回怎么不长记性？”为首的青年骑车过来，也不刹车，直接冲过来，将场地上的玻璃食柜撞翻，玻璃碎倒一地，里面的羊肉、猪头肉也都滚到地上，沾满灰尘。
孙亚琳的胳膊，给迸过来的玻璃碎片打了一下，虽然没有出血，但也打得她胳膊生疼，恼怒的质问：“你们长没长眼睛……”
“你妈、逼的，你骂谁没长眼睛？”那青年把自行车往边上一摔，恶狠狠的就冲孙亚琳跑过来，指着她的脸，边走边骂。
“你们哪个部门的？”沈淮见小青年冲过来，要把手指头戳到孙亚琳的脸上去，一把抓住他的腕子，喝问道，“谁让你们过来砸东西的？”
“你妈、逼谁啊？”那青年见有人拦路，张嘴骂了一句还不过瘾，抬脚就要踢过去，不想孙亚琳动作更快，一脚蹬在他的小肚子，蹬得他跟只虾似的弓跪下来。
朱立跟他手下两名施工经理，哪里可能会看着沈淮在梅溪镇吃亏？忙冲去将另一个冲过来要帮手的青年揪住，又将其他人挡在外面，喝道：“你们吃了豹子胆，敢对沈书记动手！”
这伙青年也是色厉内荏，见到有四个身强力壮的男人加一个彪悍的女人站出来，轻易也不敢大打出手，一时间也拿不准眼前这些人的身份，但看着气势不凡，不会轻易惹。
骑车落在最后面的那个人，在路边撑好车走过来，走到灯下，看清沈淮的脸，吓得脸色都变了：“沈书记，你怎么在这里？”
“……”沈淮看来人的脸有些熟悉，但想不起名字，心想应是下面的工作人员，考虑到维护镇政府的脸面，也没有破口就骂，沉着脸问道，“你是谁，这是怎么回事？”
“我是张盛，”那人见沈淮蹙着眉头，似乎还没有想到他来，心里发虚的继续说道，“我是孙家埭村的副支书、民兵连长。这些天街区整治，这家店几次将餐桌摆在外面，影响街区容貌。说了好几回都不听劝，所以……真不知道是沈书记你也在这里吃饭。”
综合整治工作，是李锋负责的事，沈淮轻易也不会插手过问，但明显过界的整治工作把他牵涉进来，他再不问一下，别人会当他扫大街的。
“那你跟我说说镇上这次部署的街区整治工作，范围是哪里，有什么注意点？”沈淮拿了张板凳坐下来，叫孙家埭村副支书张盛站到跟前来汇报工作。
五个充打手的小青年才知道眼前的青年是镇上的“沈书记”，讪着脸，忐忑不安的站过来等着挨骂。
沈淮看这伙人就心烦，指着路牙子，骂道：“都滚一边去！”让他们到马路边站着去。
张盛站过来，跟孙子似的，忙不迭赔礼认错，就沈淮的问题却回答不出一二三来。沈淮阴着脸，狠狠的盯着他，劈头训斥道：“街区整治，范围是镇区，重点是解决占道经营问题，对街边设摊的经营户，要坚持劝导教育。即使非要用强制措施，也必须要有工商、公安人员在现场配合。你们哪一点是跟这个符合的？有点小权，都他妈无法无天了？”
见张盛给训得脸色发白，不敢反驳，沈淮训得也没意思，指着孙胡子，对张盛说道：“你过去给人家赔礼道歉，撞坏什么，都要照价赔偿。这些事做好之后，明天写份检讨交到我办公室！你们是怎么做群众工作？”
知道沈淮刚从区里回来，朱立自然也知道要主动请领导吃饭，说要去渚溪酒店。渚溪酒店好归好，但吃太多也腻，再说他只是随意吃顿晚饭，又不是宰朱立一顿，说道：“咱就走着去猫儿胡子……”招呼朱立手下两名施工经理也一起跟着去。
“沈书记也知道猫儿胡子？”朱立笑问道。
从下梅公路往西，差不多到孙家埭跟镇区的交界，就是猫儿胡子餐馆。
这家餐馆虽然做羊肉跟猪头肉很出名，但毕竟是乡村野店，除了当地人，很难入外人的眼，朱立没想到沈淮会知道这家餐馆。
朱立不会主动请沈淮去乡村野店用餐，但沈淮主动提出来，而猫儿胡子在梅溪镇也算是有特色的餐馆，也就没有说什么，把车停在老宅这边，他们就走路过去。
餐馆很小，很简陋，就是路边搭了三间平房，外面还支一张玻璃食柜外卖猪头肉跟羊肉；里面摆四五张桌子做堂吃，这时候已经坐满了人，生意很兴隆。
朱立过来吃过几回，老板跟他认得，招呼道：“朱胖子，你们来得不巧，要么等等，或者我给你们在外面支张桌子？”
餐馆老板留着络腮胡子，四十岁左右，姓孙，沈淮也只知道旁人叫他孙胡子，具体叫什么名字也不是知道。他不是孙家埭村人，是早年下乡的知青，后来也没有回城去，做菜是家传的手艺。
他很喜欢孙胡子做的羊肉跟猪头肉，以往他从市钢厂下班，常会过来，买上半斤一斤冷切羊肉或猪头肉，只是大半年来，都没有机会再来吃一回。
檐头有一只灯泡支出来，功率不高，灯光昏黄，但也勉强将不大的场地照亮。
朱立给人叫绰号也不恼，看到沈淮已经走过来帮服务员小姑娘把小方桌撑开来，也就走过去拿五六张叠在一起的塑料方凳来分。
孙亚琳有些嫌这边太简陋，也担心不卫生，但她知道她要是提意见，沈淮肯定叫她自己另找地方吃饭去，只能勉强委屈一下自己。
猪头肉、冷切羊肉、老醋花生、羊藿炒毛豆四样凉菜先端上来，又打了一斤花露烧。私酿的花露烧，酒很烈，但绵软易入口，孙亚琳抿了一口就赞同绝口。
看着拿边角缺口盘装的肉菜，孙亚琳也就有兴致下手。羊藿入嘴，有些微的中药味，就着花露烧吃，口感最好，冷切羊肉入口轻嚼即化，孙亚琳也禁不住的跟沈淮说道：“真不错呢，你怎么以前没想着带我过来吃？陈丹那里都吃不出这味道来，这里的大厨是谁啊，让陈丹把人家请过去。”
沈淮笑了笑，也没有办法表现得对这家餐馆很熟悉的样子，只是说道：“好吃咱下回再来，没必要把好东西都揽到自己家去……”他知道这家餐馆的老板有好手艺，但心也闲，这种人宁可自己开一家乡村野店小打小闹，也不会到大酒店当厨师受拘束的，看着孙亚琳贪口的喝酒，又劝道，“这酒你悠着点喝，后劲很大，寻常人都喝不了半斤……”
“那你别喝；我要是喝挂了，你负责开车。”孙亚琳将沈淮身前的酒碗拿过去。
沈淮无奈而笑，小口饮着酒，跟朱立谈渚江建设发展的问题。
“梅溪跟鹤塘两镇行政区域的调整，就算区里通过，整套程度走下来，也不是一两个月能完成了，不过江港码头项目不会等人，勘测设计工作进行到差不多，施工前期工作也要马上展开起来，”沈淮跟朱立说道，“整个项目最终会让市港口建设公司接手承包施工，现在还在谈一些细节问题，不过有些土建工程会交给渚江建设去做，这也是跟港建谈好的。梅溪钢铁厂改制一经完成，整个厂区扩建也有相当大的工程量，渚江建设怕是这一两年都不能闲下来啊……”
“我也不想闲下来。”朱立笑道。
接着，沈淮又跟朱立说集资房的事情。
整个集资房小区，六栋楼已经是封顶，其余六栋楼也都建到一半，沈淮总体上还是相当满意的。
当初给集资房核定成本，每平米六百五十元，是最后跟参加集房建房户核算集资款的依据，其中包括土地、市政、建安、镇置业公司收取的少量管理费以及应缴纳的税费。
单单核定给渚江建设的建造成本，当然也包括渚江建设所应得的工程利润在内，是每平米五百元。这在九三、九四年，是相当高的标准。
朱立要是手狠心辣，甚至从中摸走一半的利润，也能把这十二栋楼建起来。唯有的区别就住宅楼的质量会很差。
朱立实际上，只给渚江建设预留10%左右的工程利润，放弃成本相对较低的砖混结构不用，而是直接采用框架结构建造，在材料及人工上，也实实在在投入，使得已建成的六栋楼质量相当高。
前些天镇上组织参与集资房的代表参观工地，几乎没有什么不满意的。即使在细节上提了一些意见，朱立也是很快就落实了改进。
镇上，毕竟是这次集资建房的组织方。集资房质量好，也叫沈淮在梅溪镇的声望进一步的提高。沈淮这才较为放心的，继续把其他工程交给渚江建设来承接。
如今渚江建设，仅工程管理等专业人员就有四五十个，算上施工队，足有三百多员工。即使放在东华市，渚江建设也要算一家颇有规模的建筑企业。
不过渚江建设成立的时间有些短，招募来的工程管理人员与下面的施工队，需要有更多的时间去磨合。这时候能一些风险不大、且具有一定规模、利润能有保证的工程来接，对渚江建设的发展意义极为重要。
不过，沈淮再怎么扶扶渚江建设，首先也需要朱立以及同为大股东的褚宜良、杨海鹏有相当的远见、不那么急功近利才成。
抛开私人上的情感纠葛，朱立不得不承认，沈淮是一个极有干事能力，又有干事魄力的人。
能干事的能力及敢干事的魄力以及一系列的工作成绩摆在眼前，所带来的就是个人的魅力跟声望。也许当初在沈淮的建议下，成立渚江建设，有部分原因是迫于无奈现实，没有更多的选择，此时朱立也清醒的知道他愿意在沈淮的羽翼下干事业。
沈淮、朱立他们这边正喝酒说着话，有五六个青年骑着自行车往这边过来。
餐馆老板孙胡子看到这些青年，跳似的赶过来跟沈淮他们打招呼：“对不起，这外面不让摆桌子。我让人把你们这桌移里面去，等会儿再补你们两斤酒，真对不起……”
孙亚琳在吃得欢畅，就这么给打断颇为不满，但不得已跟沈淮、朱立他们站到一边，让孙胡子跟两名长得又黑又胖的女服务员收拾桌子。
不过这伙青年没有给孙胡子机会，远远的看着孙胡子往里收拾桌子，就骂：“你妈、的孙胡子，说了你几回怎么不长记性？”为首的青年骑车过来，也不刹车，直接冲过来，将场地上的玻璃食柜撞翻，玻璃碎倒一地，里面的羊肉、猪头肉也都滚到地上，沾满灰尘。
孙亚琳的胳膊，给迸过来的玻璃碎片打了一下，虽然没有出血，但也打得她胳膊生疼，恼怒的质问：“你们长没长眼睛……”
“你妈、逼的，你骂谁没长眼睛？”那青年把自行车往边上一摔，恶狠狠的就冲孙亚琳跑过来，指着她的脸，边走边骂。
“你们哪个部门的？”沈淮见小青年冲过来，要把手指头戳到孙亚琳的脸上去，一把抓住他的腕子，喝问道，“谁让你们过来砸东西的？”
“你妈、逼谁啊？”那青年见有人拦路，张嘴骂了一句还不过瘾，抬脚就要踢过去，不想孙亚琳动作更快，一脚蹬在他的小肚子，蹬得他跟只虾似的弓跪下来。
朱立跟他手下两名施工经理，哪里可能会看着沈淮在梅溪镇吃亏？忙冲去将另一个冲过来要帮手的青年揪住，又将其他人挡在外面，喝道：“你们吃了豹子胆，敢对沈书记动手！”
这伙青年也是色厉内荏，见到有四个身强力壮的男人加一个彪悍的女人站出来，轻易也不敢大打出手，一时间也拿不准眼前这些人的身份，但看着气势不凡，不会轻易惹。
骑车落在最后面的那个人，在路边撑好车走过来，走到灯下，看清沈淮的脸，吓得脸色都变了：“沈书记，你怎么在这里？”
“……”沈淮看来人的脸有些熟悉，但想不起名字，心想应是下面的工作人员，考虑到维护镇政府的脸面，也没有破口就骂，沉着脸问道，“你是谁，这是怎么回事？”
“我是张盛，”那人见沈淮蹙着眉头，似乎还没有想到他来，心里发虚的继续说道，“我是孙家埭村的副支书、民兵连长。这些天街区整治，这家店几次将餐桌摆在外面，影响街区容貌。说了好几回都不听劝，所以……真不知道是沈书记你也在这里吃饭。”
综合整治工作，是李锋负责的事，沈淮轻易也不会插手过问，但明显过界的整治工作把他牵涉进来，他再不问一下，别人会当他扫大街的。
“那你跟我说说镇上这次部署的街区整治工作，范围是哪里，有什么注意点？”沈淮拿了张板凳坐下来，叫孙家埭村副支书张盛站到跟前来汇报工作。
五个充打手的小青年才知道眼前的青年是镇上的“沈书记”，讪着脸，忐忑不安的站过来等着挨骂。
沈淮看这伙人就心烦，指着路牙子，骂道：“都滚一边去！”让他们到马路边站着去。
张盛站过来，跟孙子似的，忙不迭赔礼认错，就沈淮的问题却回答不出一二三来。沈淮阴着脸，狠狠的盯着他，劈头训斥道：“街区整治，范围是镇区，重点是解决占道经营问题，对街边设摊的经营户，要坚持劝导教育。即使非要用强制措施，也必须要有工商、公安人员在现场配合。你们哪一点是跟这个符合的？有点小权，都他妈无法无天了？”
见张盛给训得脸色发白，不敢反驳，沈淮训得也没意思，指着孙胡子，对张盛说道：“你过去给人家赔礼道歉，撞坏什么，都要照价赔偿。这些事做好之后，明天写份检讨交到我办公室！你们是怎么做群众工作？”