第182章 率先完赛

推荐阅读:神印王座II皓月当空风起龙城弃宇宙夜的命名术剑来渡劫之王第九特区天下第九三寸人间大符篆师

一秒记住【笔趣阁 www.biquge19.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    这其实是临走之前,村主任楚大脑袋拜托的。

    希望楚辞在镜头前多宣扬一下楚家村,吸引投资或者旅游客人。

    楚辞勉为其难的答应了,这也算是一件好事。

    “我来自楚家村,那是一个人杰地灵的小山村,山美水美人更美。”

    “那里既有地道东北蔬菜,还有新鲜河鱼,珍贵山珍......”

    还没等楚辞把词说完,镜头被急急忙忙的拉走了。

    主持人大成子紧张的擦着汗。

    主办方还没打广告呢?叫你小子抢了先了!

    你想造反啊!

    直播间弹幕里。

    “哈哈哈,楚辞要笑死我了!”

    “一个参赛选手,居然想和主办方抢生意?”

    “有点意思,我去搜搜楚辞,他平时直播也这么有意思吗?”

    “楼上的,你想多了,楚辞今天能说这么多的话,我身为他的忠实粉丝,比你还要惊讶!”

    “不过关注倒是不亏,这小子不收礼物,就当是看个美食节目也好~”

    “还有楚辞的探店直播一定要看,这家伙每次探店,都会惹出大事儿!”

    楚辞这边微微苦笑。

    楚大脑袋,你看见了吗?

    反正我的任务完成了,出了事可不能怨我啊!

    铁锅里的鱼段已经被煎的两面金黄,楚辞再度翻勺,将其盛到了漏勺里,放到一旁控油备用。

    鱼头和鱼骨楚辞也没有浪费,居然还挤出时间一起煎熟了,不过不会端上桌而已。

    起锅烧油,加入泰椒和小葱段,快速翻炒出香味。

    葱段的量要够大,这道菜全靠葱段提味。

    这个时候要先盛出来一多半,将鱼段放在剩下的葱段上。

    然后把刚才盛出来的葱段浇在鱼段上,就像是肉夹馍一样,做个鱼夹葱,把葱香味完美的浸入鱼段之中。

    接下来楚辞便加入碗汁,开始小火焖炖,将葱香味和鱼香味完美的融合。

    盖上锅盖,等待美味成型。

    【叮!】

    【恭喜宿主,黄级菜谱酥炸小河鱼偷学成功!】

    【恭喜宿主,黄级菜谱泥鳅冬瓜盅偷学成功!】

    【恭喜宿主,黄级菜谱黄嘎鱼豆腐汤偷学成功!】

    (黄级菜谱:酥炸小河鱼。)

    (主料:小河鱼,面粉,鸡蛋。)

    (功效:使食客心情愉悦。)

    (黄级菜谱:泥鳅冬瓜盅。)

    (主料:泥鳅,冬瓜。)

    (功效:缓慢补充水分,略微补肾。)

    (黄级菜谱:黄嘎鱼豆腐汤。)

    (主料:黄嘎鱼,豆腐。)

    (功效:消肿化瘀。)

    三道菜都是黄级菜谱,但是效果都不错。

    黄嘎鱼豆腐汤可以消肿化瘀,帮助恢复身体的跌打损伤。

    酥炸小河鱼则可以帮助食客保持良好的心情,这倒是很少见的功能,但是非常实用。

    至于泥鳅冬瓜盅,倒是给了楚辞一个惊喜。

    略微补肾!

    咳咳,这个东西,恐怕没有那位男性朋友会拒绝吧?

    虽然楚辞暂时用不到,但是谁知道以后呢?

    而且家里还有三叔呢,男人补肾又不是什么可耻的事情。

    楚辞立刻就打定心思,这道菜,他一定要给三叔做一次!

    直到这个时候,楚辞才抬起头四处张望。

    他想要找到制作这三道菜的厨师。

    黄嘎鱼豆腐汤是郎明达做的,这位小麦色皮肤的壮汉,居然也是炖汤的一把好手。

    一锅汤,汤色奶白,毫无异味,黄嘎鱼特有的鲜香味和豆腐香味融合,雪白的蒜瓣肉彻底展开,细嫩诱人~

    而酥炸小河鱼居然是方行做的。

    方行选用的是东北最常见的河鱼,种类繁杂。

    各种俗称,白飘子,柳根子,麦穗子,葫芦子,船钉子。

    由姐姐方蕊负责处理的,个头较大的河鱼挤出内脏,其他的直接洗净即可。

    炸的外酥里嫩,口口留香,鱼骨都给炸酥了~

    一口咬下去,咸鲜酥脆,咔呲咔呲的,越吃越上瘾,越吃越想吃!

    不仅完全不腥,还没有异味,完全可以直接嚼一嚼咽下去,营养美味还补钙呢!

    这东西配上啤酒,再来个拍黄瓜,真就能喝美了!

    至于最后楚辞期待的泥鳅冬瓜盅,居然是马侃大叔做的!

    这道菜是将冬瓜掏空成一个碗状,用来盛泥鳅汤。

    泥鳅处理干净,去头去内脏,洗去黏液,先煎后煮,煮制汤色奶白,在和切碎的冬瓜块放在一起,最后放进冬瓜容器中上锅蒸。

    马侃大叔还真是拿出看家本事了!

    马侃感受到了楚辞的视线,忙里偷闲对着楚辞点了点头。

    其中意义便是,我拿出了最强的菜品了,是赢是输,问心无愧!

    楚辞微微一笑。

    神级菜谱又怎么样?

    它们只是有特殊的效用罢了,还说不上谁输谁赢呢!

    锅中的葱烧鱼段也好了,楚辞最后浇上一点调料油,便将鱼段盛到了盘子里。

    菜可以上桌了!

    这道菜,葱香味极其浓郁,其中还蕴含着鱼肉的清香和丝丝辣味,更添风味!

    鱼段表面酥烂,内里软嫩,居然连内部都噙满了葱香。

    一口咬下,葱香直冲天灵盖!

    加上咸香微辣的酱汁,纠缠在舌尖,其他所有的味道,都变得寡淡了!

    这也是楚辞的一点设计,这道菜表情平平无奇,实际上是味道极其浓郁的硬菜!

    是可以和水煮鱼片一争高下的菜!

    其他的菜式如果味道过于清淡的话,可是会被压上一头的!

    不是说清淡的菜品不好,只是那种做法不太适合比赛而已。

    而且,楚辞是第一个完赛的!

    主持人大成子:“哦?我们今天第一位完成菜品的厨师已经出现了,那便是我们的楚辞!”

    这在无形之中,给了其他参赛选手很大的压力。

    既然是比赛,心态管理也是很重要的一环。

    平时做菜再怎么厉害,比赛时拿不出来真实水平,也不好使!

    直播间弹幕里。

    “其他的先不说,楚辞做菜是真的快啊!不愧是大席师傅!”

    “这个速度我是望尘莫及啊,我可是一边看直播一边跟着做的,我现在连鱼鳞都没刮完呢!”

    “男人,太快了也不太好~”

    “速度不是最重要的,味道才是第一位,别着急,接着看吧!”