第60章 传统卤菜葱烧蹄筋
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小石头这边饿得直晃悠。
毕竟年纪小，还在长身体，不能扛饿。
楚辞也看了出来，给小石头盛了一碗饭，然后去挑一些冷菜吃。
自己也是这样，二人简单对付一口就行。
郭教练主动端来两盘还剩下很多的荤菜。
楚辞很惊讶。
自己做的菜，居然还能剩下这么多？
这不是打我脸吗？
郭教练有些不好意思，说道：“这是我们那桌的，我们桌的客人，比如校长，都没怎么吃，随完礼就走了。”
“这大概也是校长的好意吧，想把菜留给我们打包带回家去。”
“所以不是你的手艺不行，只是我们夫妻俩吃不了多少。”
还真是一位心有猛虎，细嗅蔷薇的校长啊。
楚辞和小石头简单的吃完饭，郭教练便支付了酬金。
郭教练想要给奖金，但是被楚辞严词拒绝。
最后还是只留下了2000块。
我不给你打折，你也别给我奖金，就按照说好的条件来，最合理。
【恭喜宿主完成任务！】
【系统正在为宿主评分，请稍候。】
【恭喜宿主，您的评分为天级。】
【宿主获得随机奖励20万、随机玄级菜谱！】
【恭喜宿主，获得玄级菜谱：强力葱烧蹄筋！】
楚辞捂嘴偷笑。
居然是玄级菜谱！
自己终于有一个超过黄级的菜谱了！
（玄级菜谱：强力葱烧蹄筋。）
（主料：大葱，牛蹄筋。）
（功效：永久增加宿主的力量，但无法超过人类最强极限，其他人食用无效。）
楚辞一愣，功效倒是不错，能够增加自己的力量。
而且无法给其他人食用也不能算是缺点，至少可以防止自己做出的菜外泄，引起骚乱。
不过系统，你给我这个功效的菜谱是什么意思啊？
是觉得我太瘦弱了？我是细狗？
楚辞撸起袖子，看着手臂上的肌肉。
好吧，也没什么肌肉。
我吃还不行嘛！
领着两千块钱，楚辞和徒弟小石头，摇摇晃晃的回家了。
这个十一假期，自己为了郭教练，只接了一单生意。
在其他同行看来，楚辞就是个傻子。
不趁着旺季多干，居然还敢收徒弟。
但楚辞觉得是值得的。
“走，小石头，今天累不累啊？”
小石头先摇头，然后试探性的点点头。
“师父，还是有点累的。”
楚辞搂过小石头：“没关系，回去师父给你炖蹄筋吃！”
先去买菜。
楚辞买了二十多斤牛蹄筋，攒了好几个商铺才凑齐。
小石头看傻了：“师父，就是手断了，也没有这么补的啊？”
“咱们就我，师父加上师公三个人，吃不完的。”
楚辞白了一眼：“你是不知道自己有多能吃是不是，你放心，我也能吃！”
“走，买大葱去。”
楚辞买的是最好的山东大葱，挺直了比小石头还高的那种。
一大捆就几十斤，楚辞直接买了一捆。
小石头一脸呆滞。
“师父，这大葱也太多了吧。”
“而且师公地里也有小葱的！”
楚辞：“买都买了，别喊，给你师父留点面子。”
“走，出去打个车！”
这一大捆大葱，楚辞和小石头都不好拿，还不如直接放进出租车后备箱里呢。
楚辞和小石头坐在出租车里，楚辞心中更加坚定了买车的想法。
自己一定要买一辆大的！
回到家，三叔对于楚辞的大手大脚也很生气，直接脱下鞋握在手里，就要打楚辞。
“刚赚点钱，你不知道怎么花了是不是？还敢给我大手大脚的！”
“看我不打死你！”
楚辞想要解释，但是三叔根本不听，楚辞只得绕着小石头转圈。
秦王绕柱！
小石头站在原地不知所措。
一面是师父，一面是师公，都不能帮啊！
最后楚辞拿出手机，放在师父面前。
上面是自己的银行卡账号，里面又多了二十万。
楚辞趁此时机，把直播的事情说了一下。
反正是为了哄老人，就信口胡编起来。
“我粉丝上亿，赚钱可快了，这就是直播的收入，以后也会更多的。”
“所以我花钱您也不必心疼，您该花也花点！”
三叔对此将信将疑，最后还是放下了鞋子，转身离去。
“行吧，你做事，我不管了！”
小石头则打开了手机：“师父，你粉丝才一千多啊？”
楚辞急忙转过头：“嘘～”
“不许把这件事告诉师公，不然我就赶你出门，信不信！”
小石头急忙点头，收起手机。
楚辞这边则开始了清洗食材。
“小石头，你不是想学做菜嘛，今天我就先教你一道菜。”
“葱烧蹄筋！”
牛蹄筋刚买来，需要好好处理，第一步泡血水，就要两个小时。
这段时间，楚辞和小石头选择上炕睡觉。
主要是刚做完大席，他们也累了。
一觉睡到下午四点多。
楚辞把小石头叫醒，准备操作。
先将牛蹄筋清洗干净，然后下锅焯水。
冷水下锅，煮至沸腾，捞出清洗。
还好是农村大锅，如果是家常炒锅，这二十多斤的牛蹄筋根本放不下去。
这一步可以下葱姜，也可以不下，因为下一步还要接着煮制去腥。
材料有：草果，白芷，葱姜，花椒。
姜切片，葱切段，用的就是楚辞新买的大葱。
接下来就需要使用压力锅了。
幸好楚辞有先见之明，不仅买了很多调料，还买了两个压力锅，还是用电的。
将牛蹄筋改刀，改成方便放入压力锅的大小即可。
将牛蹄筋放入压力锅，把两个最大的压力锅装得满满的。
再加入开水，至和牛蹄筋齐平的位置。
将其他材料用两个干净的布包装起来，加入两个压力锅内。
压力锅炖至少一个小时。
蹄筋是一道火候菜，非常吃工夫，如果没有压力锅，普通的大锅至少要炖三个小时才能软烂。
今天的晚饭肯定要晚一点吃了。
好在小石头和楚辞中午在大席上吃的很饱，不差这一会儿时间。
三叔则有些等不及了，自己拿了根大葱，炒两个笨鸡蛋，热两个馒头吃了。
楚辞在旁边取笑。
“您别着急啊，晚上有硬菜呢！”
三叔白了一眼：“我晚上还要去打麻将呢！没时间等你们！”
小石头这边饿得直晃悠。
毕竟年纪小，还在长身体，不能扛饿。
楚辞也看了出来，给小石头盛了一碗饭，然后去挑一些冷菜吃。
自己也是这样，二人简单对付一口就行。
郭教练主动端来两盘还剩下很多的荤菜。
楚辞很惊讶。
自己做的菜，居然还能剩下这么多？
这不是打我脸吗？
郭教练有些不好意思，说道：“这是我们那桌的，我们桌的客人，比如校长，都没怎么吃，随完礼就走了。”
“这大概也是校长的好意吧，想把菜留给我们打包带回家去。”
“所以不是你的手艺不行，只是我们夫妻俩吃不了多少。”
还真是一位心有猛虎，细嗅蔷薇的校长啊。
楚辞和小石头简单的吃完饭，郭教练便支付了酬金。
郭教练想要给奖金，但是被楚辞严词拒绝。
最后还是只留下了2000块。
我不给你打折，你也别给我奖金，就按照说好的条件来，最合理。
【恭喜宿主完成任务！】
【系统正在为宿主评分，请稍候。】
【恭喜宿主，您的评分为天级。】
【宿主获得随机奖励20万、随机玄级菜谱！】
【恭喜宿主，获得玄级菜谱：强力葱烧蹄筋！】
楚辞捂嘴偷笑。
居然是玄级菜谱！
自己终于有一个超过黄级的菜谱了！
（玄级菜谱：强力葱烧蹄筋。）
（主料：大葱，牛蹄筋。）
（功效：永久增加宿主的力量，但无法超过人类最强极限，其他人食用无效。）
楚辞一愣，功效倒是不错，能够增加自己的力量。
而且无法给其他人食用也不能算是缺点，至少可以防止自己做出的菜外泄，引起骚乱。
不过系统，你给我这个功效的菜谱是什么意思啊？
是觉得我太瘦弱了？我是细狗？
楚辞撸起袖子，看着手臂上的肌肉。
好吧，也没什么肌肉。
我吃还不行嘛！
领着两千块钱，楚辞和徒弟小石头，摇摇晃晃的回家了。
这个十一假期，自己为了郭教练，只接了一单生意。
在其他同行看来，楚辞就是个傻子。
不趁着旺季多干，居然还敢收徒弟。
但楚辞觉得是值得的。
“走，小石头，今天累不累啊？”
小石头先摇头，然后试探性的点点头。
“师父，还是有点累的。”
楚辞搂过小石头：“没关系，回去师父给你炖蹄筋吃！”
先去买菜。
楚辞买了二十多斤牛蹄筋，攒了好几个商铺才凑齐。
小石头看傻了：“师父，就是手断了，也没有这么补的啊？”
“咱们就我，师父加上师公三个人，吃不完的。”
楚辞白了一眼：“你是不知道自己有多能吃是不是，你放心，我也能吃！”
“走，买大葱去。”
楚辞买的是最好的山东大葱，挺直了比小石头还高的那种。
一大捆就几十斤，楚辞直接买了一捆。
小石头一脸呆滞。
“师父，这大葱也太多了吧。”
“而且师公地里也有小葱的！”
楚辞：“买都买了，别喊，给你师父留点面子。”
“走，出去打个车！”
这一大捆大葱，楚辞和小石头都不好拿，还不如直接放进出租车后备箱里呢。
楚辞和小石头坐在出租车里，楚辞心中更加坚定了买车的想法。
自己一定要买一辆大的！
回到家，三叔对于楚辞的大手大脚也很生气，直接脱下鞋握在手里，就要打楚辞。
“刚赚点钱，你不知道怎么花了是不是？还敢给我大手大脚的！”
“看我不打死你！”
楚辞想要解释，但是三叔根本不听，楚辞只得绕着小石头转圈。
秦王绕柱！
小石头站在原地不知所措。
一面是师父，一面是师公，都不能帮啊！
最后楚辞拿出手机，放在师父面前。
上面是自己的银行卡账号，里面又多了二十万。
楚辞趁此时机，把直播的事情说了一下。
反正是为了哄老人，就信口胡编起来。
“我粉丝上亿，赚钱可快了，这就是直播的收入，以后也会更多的。”
“所以我花钱您也不必心疼，您该花也花点！”
三叔对此将信将疑，最后还是放下了鞋子，转身离去。
“行吧，你做事，我不管了！”
小石头则打开了手机：“师父，你粉丝才一千多啊？”
楚辞急忙转过头：“嘘～”
“不许把这件事告诉师公，不然我就赶你出门，信不信！”
小石头急忙点头，收起手机。
楚辞这边则开始了清洗食材。
“小石头，你不是想学做菜嘛，今天我就先教你一道菜。”
“葱烧蹄筋！”
牛蹄筋刚买来，需要好好处理，第一步泡血水，就要两个小时。
这段时间，楚辞和小石头选择上炕睡觉。
主要是刚做完大席，他们也累了。
一觉睡到下午四点多。
楚辞把小石头叫醒，准备操作。
先将牛蹄筋清洗干净，然后下锅焯水。
冷水下锅，煮至沸腾，捞出清洗。
还好是农村大锅，如果是家常炒锅，这二十多斤的牛蹄筋根本放不下去。
这一步可以下葱姜，也可以不下，因为下一步还要接着煮制去腥。
材料有：草果，白芷，葱姜，花椒。
姜切片，葱切段，用的就是楚辞新买的大葱。
接下来就需要使用压力锅了。
幸好楚辞有先见之明，不仅买了很多调料，还买了两个压力锅，还是用电的。
将牛蹄筋改刀，改成方便放入压力锅的大小即可。
将牛蹄筋放入压力锅，把两个最大的压力锅装得满满的。
再加入开水，至和牛蹄筋齐平的位置。
将其他材料用两个干净的布包装起来，加入两个压力锅内。
压力锅炖至少一个小时。
蹄筋是一道火候菜，非常吃工夫，如果没有压力锅，普通的大锅至少要炖三个小时才能软烂。
今天的晚饭肯定要晚一点吃了。
好在小石头和楚辞中午在大席上吃的很饱，不差这一会儿时间。
三叔则有些等不及了，自己拿了根大葱，炒两个笨鸡蛋，热两个馒头吃了。
楚辞在旁边取笑。
“您别着急啊，晚上有硬菜呢！”
三叔白了一眼：“我晚上还要去打麻将呢！没时间等你们！”