045,西瓜炖鸡
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“西瓜炖鸡吃过吗?”方晨说道。
“没吃过,好吃吗?”嘟嘟兴奋地拍着小手,从来没吃过,似乎很想吃的样子。
刘哥一听也是惊奇,:“晨子,西瓜炖鸡这能吃吗?”
“刘哥,你也太不相信我了,等你吃了就不会这么说了。”方晨摘下一个西瓜,从上面平整的切下一块瓜皮,找来勺子把瓜秧掏出来,正好可以给嘟嘟吃,把母鸡肚子切开口,塞点花椒大料,在加点葱末蒜姜,然后把母鸡蜷缩一团塞进瓜壳里,摘了几朵栀子花,完整的铺在上面,把瓜皮扣上之后,找来一只竹签插上去,防止瓜皮掉落下来。
最后,找一个盆子,把西瓜放进去,搁进大锅里开蒸。
“晨子,这玩意能吃吗?”四婶见到这一幕也是很好奇,这辈子从来没吃过西瓜炖鸡呢,四叔表示一样,问方晨跟哪学的新鲜做法,方晨很自豪的只说了一句,刚才琢磨出来的。
大家也是擦了一把汗,感情我们都是你的第一位顾客啊。
而小嘟嘟就不是这么想的,嚷嚷着肯定很好吃,搓着小手迫不及待的要尝尝鲜,小吃货就是小吃货,小嘴边流出几滴口水,砸吧一下嘴,简直太可爱了。
半个时辰,厨房里飘荡着西瓜的清甜,鸡肉的浓香,扑鼻而来的香喷喷让大家也是忍不住的喊道,好香啊。
开饭,凉亭里一桌子的菜,当然最惹人瞩目的是西瓜炖鸡,等方晨把上面的瓜皮拿下来之后,一股交织在一起的浓郁的清香热气迎面而来。
“晨哥哥我要一个鸡腿。”嘟嘟坐在凳子上很不老实的嚷嚷着,方晨用筷子扯下一个鸡腿放进嘟嘟的小碗里,嘱咐刘哥当心点,太热,别让嘟嘟烫了小嘴,把另一只鸡腿夹给了欣欣,小家伙很礼貌的说了声谢谢,这让方晨有点不自在了,:“欣欣,别这么客气,晨哥哥不是外人哦。”
等热气飘忽忽的冒完了,方晨说了句可以吃了,在座的几位顾不上吃饭形象,动手夹一块鸡肉塞进嘴里品尝起来。
当然,小嘟嘟早就开吃了,吃的带劲,索性扔下筷子,动起小手抓住鸡腿啃的津津有味的,小嘴上沾满了油渍。
“不错,西瓜香甜的味道融入鸡肉,鸡肉鲜嫩不老,吃着还有嚼劲,肉丝里都是西瓜的香甜,还有栀子花的淡香,还别说,晨子,这道菜真的可以推广一下了。”刘哥一大块鸡肉塞进嘴里,意犹未尽的支支吾吾的说道。
“咱这是土做法,自己吃着还行,真推广恐怕没那么受欢迎啊。”方晨一边说着,还不忘的往杨曦碗里夹着鸡翅膀,她喜欢吃鸡翅膀。
一只鸡很快要吃完了,大家都品尝过之后,对方晨赞不绝口,就连做了大半辈子饭的四婶也是竖起大拇指,:”晨子,四婶的香椿炖鱼跟你的西瓜炖鸡一比,四婶甘拜下风。“
“四婶啊,您就别取笑我了,我这点本事哪能跟您一个方圆几百里的大厨师比呢?”方晨谦虚的笑道,这不是虚伪,四婶做饭的手艺在方村那是传的响当当的,方圆几百里有点夸张,附近村庄认识四婶的都会对四婶竖起大拇指,老四娘们做饭的手艺没的说。
“欣欣姐,就剩一个鸡爪了,你吃吧,嘟嘟吃饱了。”嘟嘟小手伸在嘴边,小眼睛盯着最后的一只鸡爪说道。
“嘟嘟吃,姐姐吃饱了,你听。”欣欣打了个饱嗝,把鸡爪夹进嘟嘟的碗里。
方晨跟刘哥相互的笑了笑,这姐俩倒是谦虚起来了,温馨的画面让人很感动,调皮的嘟嘟也有可爱的一面嘛。
这姐俩你让我我让你的相互推脱,嘟嘟馋的想吃碍于说出去的话,不好意思动手抢,而欣欣礼貌的推脱让嘟嘟更是有点小自尊的跟着一起谦虚起来。
“哈哈哈,你俩就别矫情了,这样吧,石头剪子布,谁赢了谁吃。”方晨见到盛着鸡爪的那只碗在桌子上滑来滑去的很委屈。
嘟嘟翘着小嘴,小手伸在嘴边,俩小眼睛眨呀眨的,好像在想着什么事情。
接下来的一幕让人有点意外,嘟嘟拿着碗,来到趴在门前的欢欢面前,蹲下小身子诺诺的说道:“欢欢,这个鸡爪是我特意留给你吃的,可好吃了,吃吧,等吃完后跟我一起回家。”
“哈哈哈,嘟嘟可真会演戏啊,刘哥,说不定,嘟嘟长大后能成为大明星。”方晨一开始很感动嘟嘟的行为,等小家伙说完嘴里的话之后,感情小家伙也会玩套路啊。
刘哥无奈的摇摇头,嘟嘟能平安健康快乐的成长就好,啥明星不明星的,贵圈太乱,咱们还是别去折腾了。
方晨异样的眼神盯着刘哥,刘哥啊你这是低调还是高调呢,我也就是随口这么一夸嘟嘟呢,你就真了?
看把你美的大鼻涕都冒泡了,哈哈,刘哥,别生气,逗你玩的。
欢声笑语不断,大家聊着天看着小可爱的欢快玩耍,欢欢瞅着那只鸡爪,也是经过一番深思熟虑的,最后,这货叼着鸡爪跑出门外了,算是给了嘟嘟一个满意的答复,东西收下了,我不会跟你走的。
嘟嘟要出去撵欢欢,顿时,天空飞来几只喜鹊叫喳喳的落在后院里。
小家伙还是童心未泯的小眼望着天空的喜鹊,欢快的蹦跶着嚷嚷着要方晨打开后院的门,进去跟喜鹊叫喳喳一起唱歌跳舞。
“西瓜炖鸡吃过吗?”方晨说道。
“没吃过,好吃吗?”嘟嘟兴奋地拍着小手,从来没吃过,似乎很想吃的样子。
刘哥一听也是惊奇,:“晨子,西瓜炖鸡这能吃吗?”
“刘哥,你也太不相信我了,等你吃了就不会这么说了。”方晨摘下一个西瓜,从上面平整的切下一块瓜皮,找来勺子把瓜秧掏出来,正好可以给嘟嘟吃,把母鸡肚子切开口,塞点花椒大料,在加点葱末蒜姜,然后把母鸡蜷缩一团塞进瓜壳里,摘了几朵栀子花,完整的铺在上面,把瓜皮扣上之后,找来一只竹签插上去,防止瓜皮掉落下来。
最后,找一个盆子,把西瓜放进去,搁进大锅里开蒸。
“晨子,这玩意能吃吗?”四婶见到这一幕也是很好奇,这辈子从来没吃过西瓜炖鸡呢,四叔表示一样,问方晨跟哪学的新鲜做法,方晨很自豪的只说了一句,刚才琢磨出来的。
大家也是擦了一把汗,感情我们都是你的第一位顾客啊。
而小嘟嘟就不是这么想的,嚷嚷着肯定很好吃,搓着小手迫不及待的要尝尝鲜,小吃货就是小吃货,小嘴边流出几滴口水,砸吧一下嘴,简直太可爱了。
半个时辰,厨房里飘荡着西瓜的清甜,鸡肉的浓香,扑鼻而来的香喷喷让大家也是忍不住的喊道,好香啊。
开饭,凉亭里一桌子的菜,当然最惹人瞩目的是西瓜炖鸡,等方晨把上面的瓜皮拿下来之后,一股交织在一起的浓郁的清香热气迎面而来。
“晨哥哥我要一个鸡腿。”嘟嘟坐在凳子上很不老实的嚷嚷着,方晨用筷子扯下一个鸡腿放进嘟嘟的小碗里,嘱咐刘哥当心点,太热,别让嘟嘟烫了小嘴,把另一只鸡腿夹给了欣欣,小家伙很礼貌的说了声谢谢,这让方晨有点不自在了,:“欣欣,别这么客气,晨哥哥不是外人哦。”
等热气飘忽忽的冒完了,方晨说了句可以吃了,在座的几位顾不上吃饭形象,动手夹一块鸡肉塞进嘴里品尝起来。
当然,小嘟嘟早就开吃了,吃的带劲,索性扔下筷子,动起小手抓住鸡腿啃的津津有味的,小嘴上沾满了油渍。
“不错,西瓜香甜的味道融入鸡肉,鸡肉鲜嫩不老,吃着还有嚼劲,肉丝里都是西瓜的香甜,还有栀子花的淡香,还别说,晨子,这道菜真的可以推广一下了。”刘哥一大块鸡肉塞进嘴里,意犹未尽的支支吾吾的说道。
“咱这是土做法,自己吃着还行,真推广恐怕没那么受欢迎啊。”方晨一边说着,还不忘的往杨曦碗里夹着鸡翅膀,她喜欢吃鸡翅膀。
一只鸡很快要吃完了,大家都品尝过之后,对方晨赞不绝口,就连做了大半辈子饭的四婶也是竖起大拇指,:”晨子,四婶的香椿炖鱼跟你的西瓜炖鸡一比,四婶甘拜下风。“
“四婶啊,您就别取笑我了,我这点本事哪能跟您一个方圆几百里的大厨师比呢?”方晨谦虚的笑道,这不是虚伪,四婶做饭的手艺在方村那是传的响当当的,方圆几百里有点夸张,附近村庄认识四婶的都会对四婶竖起大拇指,老四娘们做饭的手艺没的说。
“欣欣姐,就剩一个鸡爪了,你吃吧,嘟嘟吃饱了。”嘟嘟小手伸在嘴边,小眼睛盯着最后的一只鸡爪说道。
“嘟嘟吃,姐姐吃饱了,你听。”欣欣打了个饱嗝,把鸡爪夹进嘟嘟的碗里。
方晨跟刘哥相互的笑了笑,这姐俩倒是谦虚起来了,温馨的画面让人很感动,调皮的嘟嘟也有可爱的一面嘛。
这姐俩你让我我让你的相互推脱,嘟嘟馋的想吃碍于说出去的话,不好意思动手抢,而欣欣礼貌的推脱让嘟嘟更是有点小自尊的跟着一起谦虚起来。
“哈哈哈,你俩就别矫情了,这样吧,石头剪子布,谁赢了谁吃。”方晨见到盛着鸡爪的那只碗在桌子上滑来滑去的很委屈。
嘟嘟翘着小嘴,小手伸在嘴边,俩小眼睛眨呀眨的,好像在想着什么事情。
接下来的一幕让人有点意外,嘟嘟拿着碗,来到趴在门前的欢欢面前,蹲下小身子诺诺的说道:“欢欢,这个鸡爪是我特意留给你吃的,可好吃了,吃吧,等吃完后跟我一起回家。”
“哈哈哈,嘟嘟可真会演戏啊,刘哥,说不定,嘟嘟长大后能成为大明星。”方晨一开始很感动嘟嘟的行为,等小家伙说完嘴里的话之后,感情小家伙也会玩套路啊。
刘哥无奈的摇摇头,嘟嘟能平安健康快乐的成长就好,啥明星不明星的,贵圈太乱,咱们还是别去折腾了。
方晨异样的眼神盯着刘哥,刘哥啊你这是低调还是高调呢,我也就是随口这么一夸嘟嘟呢,你就真了?
看把你美的大鼻涕都冒泡了,哈哈,刘哥,别生气,逗你玩的。
欢声笑语不断,大家聊着天看着小可爱的欢快玩耍,欢欢瞅着那只鸡爪,也是经过一番深思熟虑的,最后,这货叼着鸡爪跑出门外了,算是给了嘟嘟一个满意的答复,东西收下了,我不会跟你走的。
嘟嘟要出去撵欢欢,顿时,天空飞来几只喜鹊叫喳喳的落在后院里。
小家伙还是童心未泯的小眼望着天空的喜鹊,欢快的蹦跶着嚷嚷着要方晨打开后院的门,进去跟喜鹊叫喳喳一起唱歌跳舞。