第33章鳝鱼
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颜霜是个很会享受生活的人,眼下里并不忙,她便携着翠玉一道在树林里散步。瞧瞧满眼的绿色,感受拂面的热风,听着小鸡喳喳的声音,各种舒心。
“呀,主子,鸭子嘴里叼的是什么?”来到竹林后的荷塘,翠玉眼尖的道。
颜霜瞧过去,只见鸭嘴外蜷缩着一样东西。
蚯蚓?泥鳅?
颜霜猜测,恰好这时小鸭子叼着那东西游到了荷塘近处,颜霜终于看清了那是什么。这一看却是吓了一跳,不会是蛇吧?
谁想旁边的翠玉却是兴奋地道:“主子,居然是鳝鱼。”
鳝鱼,也就是俗称的黄鳝,因为这里是皇宫,便人人称之为鳝鱼。
颜霜定睛细瞧,果真是鳝鱼,她松了口气,却是兴奋起来。前世里,她可是极喜欢这鳝鱼炒青椒的。
有新的吃食,颜霜自然是不会放过了。小时候跟着她爸用竹子编的毫子捉过鳝鱼,自是知道怎么捉住鳝鱼的。
这毫子是土称,书面语叫黄鳝笼。
颜霜虽然知道这毫子长得啥样,却是不会编的。不过好在有一个手巧的逐月,颜霜便将图形画了出来,晚上逐月过来的时候拿给他看。
逐月拿了图纸研究,又听了颜霜的解说,很快的就明白了毫子应该怎么做,砍了竹子,不一会儿的功夫就做了一个出来。
颜霜拿在手里瞧了瞧,果然和记忆里父亲做的一模一样。
秦毅在一边瞧了,也要跟着逐月做,逐月似乎很高兴有人和自己学艺,手把手的将要诀告诉秦毅。秦毅也是个聪明的,没一会功夫就能做出来了,只是却比逐月的差了几分。颜霜是要拿毫子抓鳝鱼的,并不是拿去卖的,自是不计较这些。一个半时辰的功夫,秦毅和逐月两个就做了二十几个耗子。颜霜让翠玉收好了,打算明天弄了蚯蚓,傍晚的时候就把毫子放进竹林后的荷塘里。
秦毅自告奋勇的道,放毫子这事一定要等他来。
本来颜霜还打算自个儿上的,他既这么说了,颜霜便笑呵呵的应承了。
翌日早上,颜霜和翠玉便拿了锄头在后院的菜地里挖蚯蚓。许是种白菜、萝卜那会儿施肥施的多,菜地里的蚯蚓特别的多且肥,不大一会儿工夫两个人就挖了半桶子,足够三四天的量了。
蚯蚓准备好了,串蚯蚓的竹签却是没有的。颜霜便将昨夜剩下的竹子做成了一根根竹签,等到傍晚的时候将蚯蚓用竹签串住放进毫子里,只等秦毅过来。
翠玉在锅里闷了饭,天刚黑,秦毅就过来了,提了两个大竹篮里放的二十几只毫子,肩上扛了一把铁锹就走,颜霜和翠玉跟在他后面,两人都想瞧个新鲜。
月儿当空,银色的月辉照亮了黑色的大地,伴着知了、蝈蝈和不知名的虫儿鸣叫声,三人来到了竹林后的荷塘边上。
秦毅把竹篮放在岸上,小心翼翼的扛着铁锹下了水,挖了几锹泥巴,取一只毫子埋进挖的坑里,然后填上泥巴固定,不让毫子浮起来。他又照着这个做法将余下的二十几只毫子一一埋进了荷塘的泥巴里,甩了甩裤腿上沾的烂泥,提了竹篮和铁锹与颜霜、翠玉一道往回走。
翠玉端了清水让秦毅洗手洗脸,便将锅里还热着的饭菜端上了桌。
天才灰蒙蒙的,颜霜念着毫子里已经钻进去的鳝鱼,兴奋了一晚上都没睡着,早早的便是醒了,她收拾了就要出去,谁想院子里却是发出了声音,推门出去,一个黑影坐在院子里的矮凳上。黑影旁边的两只篮子里已是放满了毫子,个个都沾着泥巴。
这黑影不是秦毅又是谁。
“我来便好,你等会儿不是要去校武场,迟了可不太好。”颜霜走到他身边道。
秦毅憨厚的笑了笑,却是摇头道:“不碍事的。”
见他坚持,颜霜也不说什么了,只是搬了个矮凳在旁边瞧他。一条有一条鳝鱼被放进盆子里,竹签上的蚯蚓已被吃了干净,颜霜瞧着在盆里扭动着肥硕的身子特别不安生的鳝鱼,心道:叫你贪吃,看,被抓住了吧。
二十几个毫子,个个都没轮空,有的甚至一个里面装了两三条。这般收获,倒是颜霜也没料到。她琢磨着今晚就整一桌子的鳝鱼宴给大家尝尝鲜。
东方鱼肚白的时候,秦毅便净了手,拿了翠玉给的两个包子便走了。
主子醒得早,翠玉自然也是不睡懒觉的,颜霜瞧着秦毅拿鳝鱼的时候,她就去了厨房准备早餐,正好在秦毅走之前给弄好了。
晚上要做鳝鱼宴,颜霜和翠玉下午的时候便开始准备。大锅刷得干干净净,颜霜去后院摘了青椒,扯了一把韭菜,挖了一根嫩姜,拿到厨房后又去菜窖里取了一颗白菜、三个莴笋、几个萝卜。
翠玉每隔一个时辰就换了鳝鱼盆里的水,好让它们将嘴里的泥给吐干净。待差不多的时候便抱着盆到水井边上洗,鳝鱼很滑,捉在手上不一会儿就滑不溜秋的掉进盆里,好在它们因为皮肤滑,也极易洗干净,翠玉到了几盆子水,揉巴揉巴几下也便干净了。
鳝鱼洗干净了,翠玉便抱着盆子去了厨房,用菜刀将鳝鱼破开肚子,里面清理干净,放在清水里泡,待盆里的鳝鱼全都处理了干净,她又换上一盆清水将处理过后的鳝鱼仔细的清洗了,在砧板上切成小段,分盘放进盘子里。接着又将颜霜弄好的配菜,诸如青椒、红椒、韭菜之类的给切好。
颜霜拿了矮凳守在灶前,只等翠玉准备妥当了就烧火。
添柴火这事颜霜现在干得颇有心得,起火用干枯的树叶子最是容易引燃,待树叶子烧起来后也不要急着一股脑的把柴火都填进去,要一根根的放,而且中间还要留一个空心,这样空气容易进来,柴火也容易燃烧。
颜霜在灶里添了柴火,大锅很快的热起来,翠玉拎着油罐,挖适量的油倒进去。因为锅里面没有水,油进了锅里并不发出噼里啪啦吓人的声音。
颜霜是个很会享受生活的人,眼下里并不忙,她便携着翠玉一道在树林里散步。瞧瞧满眼的绿色,感受拂面的热风,听着小鸡喳喳的声音,各种舒心。
“呀,主子,鸭子嘴里叼的是什么?”来到竹林后的荷塘,翠玉眼尖的道。
颜霜瞧过去,只见鸭嘴外蜷缩着一样东西。
蚯蚓?泥鳅?
颜霜猜测,恰好这时小鸭子叼着那东西游到了荷塘近处,颜霜终于看清了那是什么。这一看却是吓了一跳,不会是蛇吧?
谁想旁边的翠玉却是兴奋地道:“主子,居然是鳝鱼。”
鳝鱼,也就是俗称的黄鳝,因为这里是皇宫,便人人称之为鳝鱼。
颜霜定睛细瞧,果真是鳝鱼,她松了口气,却是兴奋起来。前世里,她可是极喜欢这鳝鱼炒青椒的。
有新的吃食,颜霜自然是不会放过了。小时候跟着她爸用竹子编的毫子捉过鳝鱼,自是知道怎么捉住鳝鱼的。
这毫子是土称,书面语叫黄鳝笼。
颜霜虽然知道这毫子长得啥样,却是不会编的。不过好在有一个手巧的逐月,颜霜便将图形画了出来,晚上逐月过来的时候拿给他看。
逐月拿了图纸研究,又听了颜霜的解说,很快的就明白了毫子应该怎么做,砍了竹子,不一会儿的功夫就做了一个出来。
颜霜拿在手里瞧了瞧,果然和记忆里父亲做的一模一样。
秦毅在一边瞧了,也要跟着逐月做,逐月似乎很高兴有人和自己学艺,手把手的将要诀告诉秦毅。秦毅也是个聪明的,没一会功夫就能做出来了,只是却比逐月的差了几分。颜霜是要拿毫子抓鳝鱼的,并不是拿去卖的,自是不计较这些。一个半时辰的功夫,秦毅和逐月两个就做了二十几个耗子。颜霜让翠玉收好了,打算明天弄了蚯蚓,傍晚的时候就把毫子放进竹林后的荷塘里。
秦毅自告奋勇的道,放毫子这事一定要等他来。
本来颜霜还打算自个儿上的,他既这么说了,颜霜便笑呵呵的应承了。
翌日早上,颜霜和翠玉便拿了锄头在后院的菜地里挖蚯蚓。许是种白菜、萝卜那会儿施肥施的多,菜地里的蚯蚓特别的多且肥,不大一会儿工夫两个人就挖了半桶子,足够三四天的量了。
蚯蚓准备好了,串蚯蚓的竹签却是没有的。颜霜便将昨夜剩下的竹子做成了一根根竹签,等到傍晚的时候将蚯蚓用竹签串住放进毫子里,只等秦毅过来。
翠玉在锅里闷了饭,天刚黑,秦毅就过来了,提了两个大竹篮里放的二十几只毫子,肩上扛了一把铁锹就走,颜霜和翠玉跟在他后面,两人都想瞧个新鲜。
月儿当空,银色的月辉照亮了黑色的大地,伴着知了、蝈蝈和不知名的虫儿鸣叫声,三人来到了竹林后的荷塘边上。
秦毅把竹篮放在岸上,小心翼翼的扛着铁锹下了水,挖了几锹泥巴,取一只毫子埋进挖的坑里,然后填上泥巴固定,不让毫子浮起来。他又照着这个做法将余下的二十几只毫子一一埋进了荷塘的泥巴里,甩了甩裤腿上沾的烂泥,提了竹篮和铁锹与颜霜、翠玉一道往回走。
翠玉端了清水让秦毅洗手洗脸,便将锅里还热着的饭菜端上了桌。
天才灰蒙蒙的,颜霜念着毫子里已经钻进去的鳝鱼,兴奋了一晚上都没睡着,早早的便是醒了,她收拾了就要出去,谁想院子里却是发出了声音,推门出去,一个黑影坐在院子里的矮凳上。黑影旁边的两只篮子里已是放满了毫子,个个都沾着泥巴。
这黑影不是秦毅又是谁。
“我来便好,你等会儿不是要去校武场,迟了可不太好。”颜霜走到他身边道。
秦毅憨厚的笑了笑,却是摇头道:“不碍事的。”
见他坚持,颜霜也不说什么了,只是搬了个矮凳在旁边瞧他。一条有一条鳝鱼被放进盆子里,竹签上的蚯蚓已被吃了干净,颜霜瞧着在盆里扭动着肥硕的身子特别不安生的鳝鱼,心道:叫你贪吃,看,被抓住了吧。
二十几个毫子,个个都没轮空,有的甚至一个里面装了两三条。这般收获,倒是颜霜也没料到。她琢磨着今晚就整一桌子的鳝鱼宴给大家尝尝鲜。
东方鱼肚白的时候,秦毅便净了手,拿了翠玉给的两个包子便走了。
主子醒得早,翠玉自然也是不睡懒觉的,颜霜瞧着秦毅拿鳝鱼的时候,她就去了厨房准备早餐,正好在秦毅走之前给弄好了。
晚上要做鳝鱼宴,颜霜和翠玉下午的时候便开始准备。大锅刷得干干净净,颜霜去后院摘了青椒,扯了一把韭菜,挖了一根嫩姜,拿到厨房后又去菜窖里取了一颗白菜、三个莴笋、几个萝卜。
翠玉每隔一个时辰就换了鳝鱼盆里的水,好让它们将嘴里的泥给吐干净。待差不多的时候便抱着盆到水井边上洗,鳝鱼很滑,捉在手上不一会儿就滑不溜秋的掉进盆里,好在它们因为皮肤滑,也极易洗干净,翠玉到了几盆子水,揉巴揉巴几下也便干净了。
鳝鱼洗干净了,翠玉便抱着盆子去了厨房,用菜刀将鳝鱼破开肚子,里面清理干净,放在清水里泡,待盆里的鳝鱼全都处理了干净,她又换上一盆清水将处理过后的鳝鱼仔细的清洗了,在砧板上切成小段,分盘放进盘子里。接着又将颜霜弄好的配菜,诸如青椒、红椒、韭菜之类的给切好。
颜霜拿了矮凳守在灶前,只等翠玉准备妥当了就烧火。
添柴火这事颜霜现在干得颇有心得,起火用干枯的树叶子最是容易引燃,待树叶子烧起来后也不要急着一股脑的把柴火都填进去,要一根根的放,而且中间还要留一个空心,这样空气容易进来,柴火也容易燃烧。
颜霜在灶里添了柴火,大锅很快的热起来,翠玉拎着油罐,挖适量的油倒进去。因为锅里面没有水,油进了锅里并不发出噼里啪啦吓人的声音。