第144章 大厨来了
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听娘问起要不要告诉欧阳锦大哥请客之事,欧阳庄轻嗤一声,“算了吧,让他少操点心,也算是我们尽孝了。”
谭氏有些想笑,却又觉得欧阳锦活该。
他如今上班受气,回家就喝酒发牢骚的惹人讨厌,如今全家人都不爱搭理他,就连紫云那个小妖精都不往他跟前凑了。
让儿子下去歇着,谭氏想了想,亲自到库房里去挑了些用来待客的酒水和漂亮碗碟,又让人将菊花松柏的小盆景多多的准备了些,给那边送去。并差人把家里的几样拿手菜和糕点都报了去,问要什么,这边好准备。
没想到下人回来道,“大少爷见了酒水碗碟和盆景菊花,很是高兴,说谢谢太太费心了。菜点那些全都不用,只宴席那天派几个伶俐丫头过去帮帮忙就行。他们已请了鸿兴楼的宋师傅亲自掌勺,大少爷还说到时会送一桌席面回来,也请太太尝尝。”
谭氏第一个念头是不信,“他居然请到了宋师傅?”
她在京城多年,自然知道鸿兴楼的鼎鼎大名。说来就连她自己也未必能请得动人家,可欧阳康怎么就这么本事?
谭氏这回是真有点好奇了,“那大少爷都请了些什么客人?”莫非宋师傅是看在客人的面子上?
“这个小人就不知道了。好象人不少,至少得有三四桌。请客的地方已经布置好了,虽然简陋了些。但还是挺好看的。”
谭氏挥手让人下去,盘算了一时,决定多派几个得力的人过去帮忙。欧阳庄说得对,不管她喜不喜欢欧阳康。他名义上都是自己的继子,而且这个继子似乎越混越出息了。既然掐不死,那何不与他交好?
为了迁就苏澄的时间,欧阳康特意将请客的时间定在了七号下午,第二天正好苏澄没课,就算晚上多喝几杯,醉了也不怕误事。
看徒弟这么乖巧听话,苏澄也很给面子的提前一天就打发家人送了整整一车酒来,全是小杜酒坊的精品,绝对的有价无市。
念福早已经听说过了。这小杜酒坊从前朝起就供应着宫廷用酒。欧阳康曾经在水龙队里喝过的辣死人不偿命就是他家酿的。
不过为了追求品质。杜家每日做出的酒水份量并不多,要不是苏澄跟小杜酒坊这一代传人杜川关系特殊,也不可能弄出这么多酒来。
秉承着见面分一半的精神。念福留了几坛子在外头待客,剩下的全都搬到楼上新设的库房里藏了起来。难得收到这么好的酒,留着慢慢待客多有面子?
欧阳康是君子,君子要大方,他有些犹豫,“别这么小气嘛,万一不够喝多不好?”
可念福瞪他一眼,“你傻呀?开始给好的,等到喝高了,谁管喝的是什么?那时把你家送来的酒抱出去凑数。只要不太差,也能糊弄得过去了。若是还给这么好的酒,才是浪费呢!”
君子想想也是,于是也就睁只眼闭只眼的当起了帮凶。
虽是下午才请客,但二人在家从一大早就忙活了起来。摊子上的生意不能停,就叫墨云带着来喜来乐去了,反正东西都是现成,他们也干熟了,都是会的。
这边才收好酒水,谭氏打发来帮忙的丫头小厮先就到了。男女一共八人,全都换上了一模一样的干净衣裳,看上去十分整齐。
为首的大丫头正是阿绮,见了服侍过的旧主十分高兴,给欧阳康见了礼,又取出背着的包袱道,“太太命我们给府里管招待的下人也都带了一套衣裳,到时就算咱们手脚笨些,但收拾得精神些,让客人看得心情愉悦,也能多包涵几分。”
这还真是只有当家主母才能想得到的,欧阳康忙又道了谢,决定就让阿绮等四个丫头加舞儿柳儿在宴席上伺候,几个清俊小厮就在门外专管招呼,其他仆役在后头忙活,务必不能失礼。
中午匆匆吃个饭,歇息了一会儿,客人就上门了。
真没想到,来得最积极的居然是苏澄,不过苏大名士可不是自己来的,而是被杜川给抓来的。
念福头回见到小杜酒坊的掌门人,就极有好感。这位大叔的模样虽比苏澄普通多了,却很是耐看,更兼笑容温润亲切,天然让人更愿意亲近。而且,他说出的话可比苏某人更有长辈样子。
“徒弟办酒,当老师的也算是半个主人。阿康,你赶紧先领着他在园子里四处看看,有什么不妥的赶紧弄了,另寻个地方让人带我筛酒去,否则这帮人一喝起来,可就来不及了。”
念福听得心中熨贴无比,这样高品质的优秀大叔,明明是做好老公好老爸的最佳人选,怎么给苏澄这个断袖祸害了?
就在念福决定亲自陪伴,好好与这位大叔亲近亲近时,钟山先一步上前招呼了,“这边请。”
杜川微怔了怔,似是认出钟山。欧阳康上前介绍,“这是我们府上的管家,钟山。”
杜川忽地就笑了,眼中略有湿意,却笑得很是欣慰,“那很好,最好不过了,有劳钟管家带路吧。”
这下谁都不好跟上了,只得让钟山带着人走了。欧阳康陪着苏澄去参观准备宴客的屋子和破宅,念福转头就迎来了宋思源及一帮子徒子徒孙。
宋思源先客气的奉上一份礼物,才道,“师叔临时宫中有事,得晚一会儿到。不过他要做的拿手菜我们已经把原料都带来了,绝计误不了事的。”
“你们太客气了!宋师傅肯来已经很给面子了,哪里还敢要余师傅出手?”
宋思源却笑道,“应该的。你要是愿意,帮我看看我烤的月饼,试了好几回了,总没你烤得好,师叔说是配方和火候不对,你能帮我到底是哪里有问题么?”
念福才要答话,忽听门上人报,“有位如意居的孙师傅来了,姐儿,这也是你请的?”
没有啊!先让人进来,孙百希听说刚好赶上欧阳家请客,立即挽起袖子就要来帮忙了。
“别的咱们先不谈,沐姐儿,我先帮你做几道点心吧。”孙百希正想先卖个好,忽地瞧见宋思源带来的月饼了,眼睛顿时瞪得溜圆,“你也会做这个?你是——”
宋思源看着他笑笑,“鸿兴楼,宋思源。”
孙百希张大嘴巴,“呀!原来是宋大老板,久仰久仰。”
宋思源也笑了,“如意居的玉露团、六瓣梅花酥、曼陀罗夹饼,在下也是如雷贯耳,早有所闻。”
趁二人拱手作完揖,念福忙忙插进话来,“宋师傅,真是不好意思,那月饼的方子我给如意居了,所以你做得有什么问题我也不能解答。不过今日我还做了其他小菜,你要是看上什么,我照实说就是。孙师傅,您来是有什么事?”
孙百希惭愧的道,“沐姐儿你上回好心教我,可惜我没往心里去,如今怎么也烤不好那月饼,只好厚颜再次登门求教了。不过这件事先放一放,还是先准备宴席吧。赶紧带我去厨房,我先做几个点心,算是赔罪了。”
宋思源笑道,“要是孙师傅不嫌弃,我也想向您讨教讨教呢。”
“哪里话?大家一起切磋切磋就是,走吧。”
好象生怕念福不答应似的,孙百希跟火烧屁股似的拉着宋思源就进了厨房。
本就是一红案一白案,也不怕对方偷师。再说这些老江湖心里都有数得很,从别人身上学到多少,应该教出去多少,人人心中都有数,念福也不用跟去凑热闹,自去准备她负责的小菜了。
鸡爪葱油饼这些苏先生点名要吃的东西都已备好,有些他没点到的,念福也备下了。
等到欧阳庄忙完衙门的事,回家换衣裳准备赴宴的时候,二位大厨联手打造试水的第一桌酒席也打发人送来了。
谭氏瞧着那一桌子琳琅满目,她见都没见过的菜式点心,惊着了,“这……这些都是鸿兴楼做的?”
送菜的下人摇了摇头,“有些是鸿兴楼做的,有些是如意居的大厨做的,大少爷说,过后还有御厨来,再做了菜再送来孝敬您。”
谭氏的下巴掉地下了,一个鸿兴楼就不得了了,还有京城最著名的销金窝如意居?甚至御厨?这个欧阳康眼下居然混到这种地步了?
“那小子要请客?怎么没人跟我说一声?”忽地,欧阳锦提前下班回来了,正好堵个正着。
欧阳庄心一沉,这可怎么办?
※
站在里仁坊的破宅前,看着欧阳康诧异的表情,欧阳庄也觉很对不起大哥。
谁知道欧阳锦居然会这样厚脸皮的非要跟着一起来?毕竟是亲爹,难道能拒绝?再说,就算欧阳庄拒绝了,难道欧阳锦就不认路?
与其让他自己找上门来给大哥没趣,欧阳庄觉得还不如自己当这个坏人算了。起码有他陪着,要挨骂也多个人听着。
看着修缮一新的大门,欧阳锦甚是不拿自己当外人的就要往里迈步,挺胸腆肚的象领导视察,还品头论足,“大门是一家的门脸,怎么弄得这样小气?也不用些花砖砌出样子来,这墙上弄的乱七八糟都是什么呀!还有门前这座假山,难看得要命,快寻些人来赶紧移了它,看着就讨厌!”
欧阳康和欧阳庄对视一眼,颇有几分难兄难弟的滋味在心头。瞧吧,这就是咱们的爹。就算再不好,光一个孝字压下来,就不是他们能说能碰的,这可怎么办?
听娘问起要不要告诉欧阳锦大哥请客之事,欧阳庄轻嗤一声,“算了吧,让他少操点心,也算是我们尽孝了。”
谭氏有些想笑,却又觉得欧阳锦活该。
他如今上班受气,回家就喝酒发牢骚的惹人讨厌,如今全家人都不爱搭理他,就连紫云那个小妖精都不往他跟前凑了。
让儿子下去歇着,谭氏想了想,亲自到库房里去挑了些用来待客的酒水和漂亮碗碟,又让人将菊花松柏的小盆景多多的准备了些,给那边送去。并差人把家里的几样拿手菜和糕点都报了去,问要什么,这边好准备。
没想到下人回来道,“大少爷见了酒水碗碟和盆景菊花,很是高兴,说谢谢太太费心了。菜点那些全都不用,只宴席那天派几个伶俐丫头过去帮帮忙就行。他们已请了鸿兴楼的宋师傅亲自掌勺,大少爷还说到时会送一桌席面回来,也请太太尝尝。”
谭氏第一个念头是不信,“他居然请到了宋师傅?”
她在京城多年,自然知道鸿兴楼的鼎鼎大名。说来就连她自己也未必能请得动人家,可欧阳康怎么就这么本事?
谭氏这回是真有点好奇了,“那大少爷都请了些什么客人?”莫非宋师傅是看在客人的面子上?
“这个小人就不知道了。好象人不少,至少得有三四桌。请客的地方已经布置好了,虽然简陋了些。但还是挺好看的。”
谭氏挥手让人下去,盘算了一时,决定多派几个得力的人过去帮忙。欧阳庄说得对,不管她喜不喜欢欧阳康。他名义上都是自己的继子,而且这个继子似乎越混越出息了。既然掐不死,那何不与他交好?
为了迁就苏澄的时间,欧阳康特意将请客的时间定在了七号下午,第二天正好苏澄没课,就算晚上多喝几杯,醉了也不怕误事。
看徒弟这么乖巧听话,苏澄也很给面子的提前一天就打发家人送了整整一车酒来,全是小杜酒坊的精品,绝对的有价无市。
念福早已经听说过了。这小杜酒坊从前朝起就供应着宫廷用酒。欧阳康曾经在水龙队里喝过的辣死人不偿命就是他家酿的。
不过为了追求品质。杜家每日做出的酒水份量并不多,要不是苏澄跟小杜酒坊这一代传人杜川关系特殊,也不可能弄出这么多酒来。
秉承着见面分一半的精神。念福留了几坛子在外头待客,剩下的全都搬到楼上新设的库房里藏了起来。难得收到这么好的酒,留着慢慢待客多有面子?
欧阳康是君子,君子要大方,他有些犹豫,“别这么小气嘛,万一不够喝多不好?”
可念福瞪他一眼,“你傻呀?开始给好的,等到喝高了,谁管喝的是什么?那时把你家送来的酒抱出去凑数。只要不太差,也能糊弄得过去了。若是还给这么好的酒,才是浪费呢!”
君子想想也是,于是也就睁只眼闭只眼的当起了帮凶。
虽是下午才请客,但二人在家从一大早就忙活了起来。摊子上的生意不能停,就叫墨云带着来喜来乐去了,反正东西都是现成,他们也干熟了,都是会的。
这边才收好酒水,谭氏打发来帮忙的丫头小厮先就到了。男女一共八人,全都换上了一模一样的干净衣裳,看上去十分整齐。
为首的大丫头正是阿绮,见了服侍过的旧主十分高兴,给欧阳康见了礼,又取出背着的包袱道,“太太命我们给府里管招待的下人也都带了一套衣裳,到时就算咱们手脚笨些,但收拾得精神些,让客人看得心情愉悦,也能多包涵几分。”
这还真是只有当家主母才能想得到的,欧阳康忙又道了谢,决定就让阿绮等四个丫头加舞儿柳儿在宴席上伺候,几个清俊小厮就在门外专管招呼,其他仆役在后头忙活,务必不能失礼。
中午匆匆吃个饭,歇息了一会儿,客人就上门了。
真没想到,来得最积极的居然是苏澄,不过苏大名士可不是自己来的,而是被杜川给抓来的。
念福头回见到小杜酒坊的掌门人,就极有好感。这位大叔的模样虽比苏澄普通多了,却很是耐看,更兼笑容温润亲切,天然让人更愿意亲近。而且,他说出的话可比苏某人更有长辈样子。
“徒弟办酒,当老师的也算是半个主人。阿康,你赶紧先领着他在园子里四处看看,有什么不妥的赶紧弄了,另寻个地方让人带我筛酒去,否则这帮人一喝起来,可就来不及了。”
念福听得心中熨贴无比,这样高品质的优秀大叔,明明是做好老公好老爸的最佳人选,怎么给苏澄这个断袖祸害了?
就在念福决定亲自陪伴,好好与这位大叔亲近亲近时,钟山先一步上前招呼了,“这边请。”
杜川微怔了怔,似是认出钟山。欧阳康上前介绍,“这是我们府上的管家,钟山。”
杜川忽地就笑了,眼中略有湿意,却笑得很是欣慰,“那很好,最好不过了,有劳钟管家带路吧。”
这下谁都不好跟上了,只得让钟山带着人走了。欧阳康陪着苏澄去参观准备宴客的屋子和破宅,念福转头就迎来了宋思源及一帮子徒子徒孙。
宋思源先客气的奉上一份礼物,才道,“师叔临时宫中有事,得晚一会儿到。不过他要做的拿手菜我们已经把原料都带来了,绝计误不了事的。”
“你们太客气了!宋师傅肯来已经很给面子了,哪里还敢要余师傅出手?”
宋思源却笑道,“应该的。你要是愿意,帮我看看我烤的月饼,试了好几回了,总没你烤得好,师叔说是配方和火候不对,你能帮我到底是哪里有问题么?”
念福才要答话,忽听门上人报,“有位如意居的孙师傅来了,姐儿,这也是你请的?”
没有啊!先让人进来,孙百希听说刚好赶上欧阳家请客,立即挽起袖子就要来帮忙了。
“别的咱们先不谈,沐姐儿,我先帮你做几道点心吧。”孙百希正想先卖个好,忽地瞧见宋思源带来的月饼了,眼睛顿时瞪得溜圆,“你也会做这个?你是——”
宋思源看着他笑笑,“鸿兴楼,宋思源。”
孙百希张大嘴巴,“呀!原来是宋大老板,久仰久仰。”
宋思源也笑了,“如意居的玉露团、六瓣梅花酥、曼陀罗夹饼,在下也是如雷贯耳,早有所闻。”
趁二人拱手作完揖,念福忙忙插进话来,“宋师傅,真是不好意思,那月饼的方子我给如意居了,所以你做得有什么问题我也不能解答。不过今日我还做了其他小菜,你要是看上什么,我照实说就是。孙师傅,您来是有什么事?”
孙百希惭愧的道,“沐姐儿你上回好心教我,可惜我没往心里去,如今怎么也烤不好那月饼,只好厚颜再次登门求教了。不过这件事先放一放,还是先准备宴席吧。赶紧带我去厨房,我先做几个点心,算是赔罪了。”
宋思源笑道,“要是孙师傅不嫌弃,我也想向您讨教讨教呢。”
“哪里话?大家一起切磋切磋就是,走吧。”
好象生怕念福不答应似的,孙百希跟火烧屁股似的拉着宋思源就进了厨房。
本就是一红案一白案,也不怕对方偷师。再说这些老江湖心里都有数得很,从别人身上学到多少,应该教出去多少,人人心中都有数,念福也不用跟去凑热闹,自去准备她负责的小菜了。
鸡爪葱油饼这些苏先生点名要吃的东西都已备好,有些他没点到的,念福也备下了。
等到欧阳庄忙完衙门的事,回家换衣裳准备赴宴的时候,二位大厨联手打造试水的第一桌酒席也打发人送来了。
谭氏瞧着那一桌子琳琅满目,她见都没见过的菜式点心,惊着了,“这……这些都是鸿兴楼做的?”
送菜的下人摇了摇头,“有些是鸿兴楼做的,有些是如意居的大厨做的,大少爷说,过后还有御厨来,再做了菜再送来孝敬您。”
谭氏的下巴掉地下了,一个鸿兴楼就不得了了,还有京城最著名的销金窝如意居?甚至御厨?这个欧阳康眼下居然混到这种地步了?
“那小子要请客?怎么没人跟我说一声?”忽地,欧阳锦提前下班回来了,正好堵个正着。
欧阳庄心一沉,这可怎么办?
※
站在里仁坊的破宅前,看着欧阳康诧异的表情,欧阳庄也觉很对不起大哥。
谁知道欧阳锦居然会这样厚脸皮的非要跟着一起来?毕竟是亲爹,难道能拒绝?再说,就算欧阳庄拒绝了,难道欧阳锦就不认路?
与其让他自己找上门来给大哥没趣,欧阳庄觉得还不如自己当这个坏人算了。起码有他陪着,要挨骂也多个人听着。
看着修缮一新的大门,欧阳锦甚是不拿自己当外人的就要往里迈步,挺胸腆肚的象领导视察,还品头论足,“大门是一家的门脸,怎么弄得这样小气?也不用些花砖砌出样子来,这墙上弄的乱七八糟都是什么呀!还有门前这座假山,难看得要命,快寻些人来赶紧移了它,看着就讨厌!”
欧阳康和欧阳庄对视一眼,颇有几分难兄难弟的滋味在心头。瞧吧,这就是咱们的爹。就算再不好,光一个孝字压下来,就不是他们能说能碰的,这可怎么办?